06/09/2022
Chả cá phú yên có gì ngon?
Với dân bản địa, món chả cá Phú Yên chính là hương vị quê hương. Người con nào xa xứ cũng mang trong mình nỗi nhớ quê, nhớ món chả cá mẹ hay làm. Bởi không chỉ là tay nghề được truyền qua bao nhiêu thế hệ, mà còn chứa đựng trong đó tình yêu thương, sự chăm chút tỉ mỉ cho món ăn này.
Còn dân du lịch đến đây, chỉ cần ăn chả cá Phú Yên một lần là sẽ không ăn được món chả cá nơi nào nữa. Bởi họ tin rằng khi con người ta nếm qua được vị ngon thật sự thì tiêu chí của bản thân cũng từ đó mà được nâng cao hơn. Nhưng chính họ cũng không biết vì sao món chả cá này lại tươi ngon và khác biệt đến thế.
