25/06/2025
Công thức nấu giò heo giả cầy ngon, cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- Giò heo 1.000 gr (1 ký)
- Cơm mẻ 100 gr
- Củ riềng 200 gr (đã nát hoặc xay nhuyễn)
- Mắm tôm 50 gr
- Nước dừa tươi 1 trái
- Dầu ăn 50 ml
- Đường phèn 1 muỗng ăn cơm
- Hạt nêm 1 muỗng ăn cơm
Cách ướp:
- Giò heo thui vàng (khò ga hoặc bã mía ngon thì thơm ngon hơn)
- Chặt nhỏ vừa ăn, ướp với cơm mẻ, củ riềng, mắm tôm, hạt nêm.
- Ướp để 30 phút cho thấm gia vị.
Cách nấu:
- Phi hành tỏi với 50ml dầu ăn, đổ giò heo đã ướp xào 15 phút cho thấm gia vị.
- Đổ nước dừa, đường phèn nấu vừa lửa 30 phút. Muốn ăn nước nhiều thì thêm nước cho xấp với giò heo.
(Để giò heo thấm đậm vị hơn, thì nấu 2 lần: lần đầu 15 phút, tắt bếp. Trước khi ăn nấu thêm 15 phút)
😍 CHÚC CẢ NHÀ ĂN NGON MIỆNG ♨️
_____________
GIÒ HEO GIẢ CẦY 🫚 Củ Riềng Go
😍 Ngon Hết Sảy
👌 ĂN LÀ GHIỀN
♨️ ĐẬM VỊ THỦ CÔNG
✔️ KHÔNG NGON HOÀN TIỀN
🚚 Phục vụ quý khách 24/7
📲 Zalo/call: 0908 525 000
giả cầy,
giò heo,
củ riềng go,
giò heo giả cầy,
