09/10/2026
Chả giò tôm thịt nhà Min làm như thế nào, có ai tò mò hông?
Nhà Min dùng tép bạc đất, nạc dăm, cộng thêm khoai lang, khoai môn với củ cải bào sợi. Trộn đều tay, nêm nếm cho vừa ăn rồi cuốn bằng bánh pía tươi, chiên vàng là xong.
Nguyên liệu nghe đơn giản vậy thôi mà chiên lên thơm dữ lắm nghen! Cái ngọt tự nhiên đến từ tép, thịt với rau củ, bên ngoài vỏ vàng giòn rụm, cắn một miếng nghe rôm rốp là mê liền.
Ăn nóng chấm nước mắm chua ngọt, cuốn thêm rau sống thì hết sảy luôn á!
Nhà Min có món này, ai thèm ghé ăn thử nha. Còn nhà bạn, chả giò hay làm nhân gì? Kể Min nghe thử coi!
