Món ăn sáng

Món ăn sáng Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Món ăn sáng, Kitchen/Cooking, 14/1/16 Khu Phố 1, Đường 3, phường Thạnh Mỹ Lợi, quận 2, Ho Chi Minh City.

Chiều nóng ăn canh rau, ngày mưa ấm bụng với canh củ (cho nhiều béo, nhiều tiêu), rất phù hợp cho người lớn tuổi
08/09/2025

Chiều nóng ăn canh rau, ngày mưa ấm bụng với canh củ (cho nhiều béo, nhiều tiêu), rất phù hợp cho người lớn tuổi

07/09/2025

🎈Hiểu đúng về TIỂU ĐƯỜNG theo Phương pháp Cân Bằng Năng Lượng (PPCBNL)
Tiểu đường thực sự là gì?
Tiểu đường (nước tiểu có đường) không hẳn là “bệnh”, mà là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị mất cân bằng năng lượng – đặc biệt là thiếu chất béo, chất đốt, và nhiệt lượng.

Nguyên lý cân bằng: Đường và Béo
• Đường là năng lượng âm – giúp giải nhiệt, hỗ trợ gan thải độc, giúp não tư duy minh mẫn.

Nên dùng vào ban ngày để cung cấp năng lượng cho hoạt động trí óc.
• Béo là năng lượng dương – giúp giữ nhiệt, nuôi tủy xương, làm ấm cơ thể.

Nên ăn vào chiều/tối để hỗ trợ quá trình phục hồi và giữ ấm.

Nếu ban ngày ăn đường – thì chiều tối cần ăn béo để cân bằng âm dương.

Nếu ăn nhiều đường mà không ăn béo → dễ dẫn đến tiểu đường.

Nếu ăn nhiều béo mà thiếu đường → có thể gây rối loạn lipid.
Triệu chứng khi thiếu năng lượng từ đường hoặc béo

Thiếu ĐƯỜNG:
• Biếng ăn, sợ ăn, buồn nôn.
• Dễ sốt, nhiễm trùng.
• Gầy còm, chậm lớn, não kém phát triển, học hành không tập trung.
• Tiểu ít, nước tiểu sậm màu.

Thiếu CHẤT BÉO:
• Biếng ăn, kén ăn, không muốn ăn canh.
• Ho, đờm nhiều, dễ sốt, viêm họng.
• Dễ nhiễm lạnh khi trời mưa gió, chân tay lạnh.
• Xương chậm phát triển, trí nhớ kém, dễ tiểu đêm, đái dầm, mất ngủ.
Nguyên nhân gốc của TIỂU ĐƯỜNG theo PPCBNL
Khi cơ thể không đủ chất đốt để giữ nhiệt độ ổn định ở 36.5 – 37°C, thân nhiệt hạ còn 35°C → Não buộc phải loại bỏ phần đường dư để giảm nhiệt → Đường đi ra theo nước tiểu → Gọi là tiểu đường.

⚠️ Không chỉ đường, mà đạm – béo – muối đều sẽ bị loại bỏ khi dư thừa trong máu

CHẤT ĐỐT GỒM NHỮNG GÌ?
A. Chất béo (Lipid) – giúp sinh nhiệt:
• Động vật: mỡ heo, bò, cá, dầu cá.
• Thực vật: hạt mè, hạt điều, hạt hướng dương, đậu phộng, cơm dừa, oliu, dầu ép từ hạt.
B. Chất đạm (Protein) – nuôi tủy xương, hồng cầu:
• Động vật: thịt heo, bò, tôm, cua, ốc, hến.
• Thực vật: đậu đen, xanh, đỏ, nành, trắng...
Nếu thiếu béo → không có gì để đốt → cơ thể bắt buộc đốt đạm → hao hụt cả hai.

Khi có dấu hiệu tiểu đường: nên làm gì?
1. Tăng chất béo hằng ngày
– Ăn các loại mỡ tốt, dầu tốt.
– Đảm bảo cơ thể đủ ấm, đặc biệt là chân tay ban đêm.
– Nếu thấy khát, uống nước bình thường.
2. Tăng và duy trì đạm mỗi ngày
– Bổ sung thịt, cá, các loại đậu.
– Buổi tối uống nước gừng + đường giúp giữ ấm

Dấu hiệu cải thiện:
– Giảm số lần đi tiểu đêm.
– Nước tiểu nhạt màu (vàng nhạt), không còn có đường.
– Người khoẻ, ngủ ngon, chân tay ấm.
Tóm lại:
Nếu nước tiểu có đường – thì tăng ăn béo đều mỗi ngày → sẽ khỏi tiểu đường.

NHIỆT ĐỘ VÀ SỨC KHỎESức khỏe con người có một “mẫu số chung” không? Hãy thử đo nhiệt độ cơ thể để thấy rõ sự khác biệt.•...
19/08/2025

NHIỆT ĐỘ VÀ SỨC KHỎE
Sức khỏe con người có một “mẫu số chung” không? Hãy thử đo nhiệt độ cơ thể để thấy rõ sự khác biệt.
• Trường hợp 1: Hai người đều có mức nhiệt cơ thể 37°C thì sức khỏe tương đối ngang nhau.
• Trường hợp 2: Một người có mức nhiệt 37°C so với người chỉ 36°C hoặc thấp hơn 35°C, thì bản thân đã có sự khác biệt rất lớn.
Nếu y học chỉ dựa vào máy móc hay áp dụng cách điều trị “cào bằng” cho cả hai trường hợp thì nguy cơ sai sót, rủi ro có thể lên đến 50/50. Điều này cho thấy sức khỏe con người rất mong manh và không hề đơn giản.

BÉO: Béo là nhóm chất vô cùng quan trọng là chất tạo nhiệt cho cơ thể, cho nên gấu ngủ đông cần chất béo để sưởi ấm, ngư...
17/08/2025

BÉO: Béo là nhóm chất vô cùng quan trọng là chất tạo nhiệt cho cơ thể, cho nên gấu ngủ đông cần chất béo để sưởi ấm, người hàn lạnh béo sẽ tụ vào để gúp làm ấm
Béo cần bổ sung mỗi ngày, cơ thể mới không mất nhiệt. Béo là chất đốt tạo nhiệt nóng cho tuỷ xương giúp tuỷ tạo máu( nhiều trong sữa mẹ mà bé cần ăn) và hấp dẫn oxy ăn béo tốt chân sẽ ấm tuỷ sẽ ấm.

ĐƯỜNG: Vị ngọt( Dự trữ trong gan) dẫn dinh dưỡng đi toàn cơ thể, làm mát và giải nhiệt cho cơ thể, là men tiêu hoá, là kháng sinh là chất giảm đau, và rất cần cho não bộ cũng như hệ thống quân đội bạch cầu bảo vệ cơ thể không viêm nhiễm, nên đường rất cần cho cơ thể nhưng là đường tốt nhé( Nhớ đã ăn đường buộc phải tập thể dục để thu rút oxy cho tế bào và làm ấm cơ thể). Nếu dùng đường không tập thể dục không bổ sung béo tốt cơ thể sẽ lạnh. NếuThiếu đường não không thông suốt và hay viêm nhiễm mụn nhọt, mà dư đường tiểu sẽ xả, nước tiểu trong dẫn đến tiểu đường. Ăn ngọt rất cần cho sự sáng suốt não bộ và khoẻ mạnh của tế bào vì khi uống đường vào tập thể dục sẽ tạo ra sự nóng ấm giúp tế bào có ôxy. Nên ĐƯỜNG BÉO LÀ CẶP ĐÔI ÂM DƯƠNG. Do một số Nguời ăn đường không ăn béo gây hàn lạnh và ăn béo không ăn đường gây nóng nực bốc hoả, nóng nực.

07/08/2025

Bận quá thì ới em nha

07/08/2025

Khi thiếu đường và béo – là hai nguồn năng lượng chính cho não và tủy – cơ thể buộc phải đốt đạm và tinh bột để bù đắp. Ăn mãi không thấy no là vì vậy.

Address

14/1/16 Khu Phố 1, Đường 3, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2
Ho Chi Minh City

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

0908041051

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Món ăn sáng posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Món ăn sáng:

Share