Mẹ Cam Vào Bếp

15/04/2026

14/04/2026

Cơm trộn HQ dễ ăn, đầy đủ dưỡng chất cùng bếp nhé ạ❤️❤️

08/04/2026

🥩 1. Phân biệt thịt đỏ và thịt trắng

🔴 Thịt đỏ là gì?

Là loại thịt có màu đỏ khi còn sống, do chứa nhiều myoglobin (protein giàu sắt).

Ví dụ phổ biến ở Việt Nam:
• Thịt bò
• Thịt heo (lợn)
• Thịt dê
• Thịt cừu

👉 Đặc điểm:
• Giàu sắt, kẽm, vitamin B12
• Giúp tạo máu, tốt cho người thiếu máu
• Nhưng nếu ăn nhiều có thể tăng nguy cơ:
• Bệnh tim mạch
• Ung thư đại trực tràng

⚪ Thịt trắng là gì?

Là thịt có màu nhạt hơn, ít myoglobin hơn.

Ví dụ:
• Thịt gà
• Thịt vịt
• Cá (cá hồi, cá thu, cá nục…)
• Hải sản (tôm, mực…)

👉 Đặc điểm:
• Ít chất béo bão hòa hơn thịt đỏ
• Dễ tiêu hóa hơn
• Cá còn giàu omega-3 (tốt cho tim mạch, não)

⚖️ 2. Ăn thịt nào tốt hơn?

👉 Không có loại nào “tốt tuyệt đối”, quan trọng là cân bằng:

✔️ Khuyến nghị:
• Thịt trắng: nên ăn nhiều hơn
• Thịt đỏ: ăn vừa phải

Gợi ý thực tế:
• Thịt đỏ: 2–3 bữa/tuần
• Thịt trắng (đặc biệt cá): 3–5 bữa/tuần

👉 Nguyên tắc vàng:

“Ăn đa dạng – không lạm dụng một loại”

05/04/2026

21"}
🔥 NƯỚC MẮM – THỨ NHỎ NHƯNG ẢNH HƯỞNG LỚN ĐẾN SỨC KHỎE

Bạn có biết…

Có 2 loại nước mắm phổ biến:
👉 1 loại chỉ có cá + muối
👉 1 loại có thêm chất điều vị, tạo ngọt, tạo màu

📌 Sự khác biệt là gì?

✔ Nước mắm truyền thống:
- Ủ từ cá và muối trong nhiều tháng
- Giàu đạm tự nhiên
- Hậu vị ngọt thanh

✔ Nước mắm công nghiệp:
- Được pha chế để dễ ăn hơn
- Có thể chứa chất điều vị như bột ngọt

👉 Điều quan trọng:
Bột ngọt KHÔNG độc nếu dùng đúng cách
Nhưng nếu ăn lâu dài, nhiều gia vị đậm → dễ khiến cơ thể:
- Ăn mặn hơn
- Tăng nguy cơ huyết áp và vấn đề thận

💡 Lời khuyên:
Không cần bỏ hoàn toàn
Nhưng hãy:
✔ Ưu tiên nước mắm nguyên chất
✔ Giảm lượng gia vị đậm mỗi ngày

👉 Ăn uống không cần hoàn hảo
Chỉ cần hiểu đúng để chọn tốt hơn mỗi ngày

01/04/2026

Mình kho khoảng 2h đồng hồ cho món này, béo béo cũng cuốn đó chứ🥰

21/03/2026

🌿 7 QUY TẮC ĂN UỐNG TỐT CHO SỨC KHỎE

🥗 1. Ăn đa dạng thực phẩm
👉 Không ăn 1 món lặp lại mỗi ngày
👉 Cần đủ:
• Tinh bột
• Đạm
• Chất béo tốt
• Rau xanh & trái cây

➡️ Cơ thể mới đủ chất

⏰ 2. Ăn đúng giờ
👉 Không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng
👉 Giúp:
• Ổn định đường huyết
• Tránh ăn quá nhiều vào bữa sau

🍚 3. Ăn vừa đủ – không ăn quá no
👉 Nguyên tắc:
• Ăn no khoảng 70–80%
➡️ Giúp:
• Dễ tiêu hóa
• Không tăng cân

🥬 4. Ưu tiên thực phẩm tự nhiên
👉 Hạn chế:
• Đồ chế biến sẵn
• Đồ nhiều phụ gia
👉 Nên ăn:
• Rau, củ, quả tươi
• Đồ nấu tại nhà

🧂 5. Giảm muối – giảm đường
👉 Ăn mặn & ngọt quá dễ:
• Tăng huyết áp
• Tăng cân
➡️ Nêm vừa phải là tốt nhất

💧 6. Uống đủ nước
👉 1.5 – 2 lít/ngày
👉 Không đợi khát mới uống

🧘‍♀️ 7. Ăn chậm – nhai kỹ
👉 Giúp:
• Tiêu hóa tốt hơn
• Không ăn quá nhiều

14/03/2026

Thứ 2 và thứ 4 hàng tuần Bếp sẽ có món này ạ! Nhà mình ăn nhắn bếp ạ

HÔM NAY ĂN GÌ CHO NGON MÀ KHÔNG NGÁN? 🤔

Thử ngay miến cá trộn cá chiên giòn nhé!

Sợi miến dai mềm, cá chiên giòn thơm, ăn kèm rau cần – giá – dưa leo chua ngọt giòn mát.
Trộn lên là thơm lừng, ăn rất bắt miệng.

📞 Đặt ngay: 0966171150

08/03/2026

Thịt sau khi rửa sạch với muối và chanh em mới nhờ cô xay nên các chị hoàn toàn yên tâm! Ngon thì tuỳ khẩu vị nhưng em làm sạch sẽ đảm bảo tươi mới ạ🙏🏻👌

🍀 Phương châm của em là mong muốn tất cả chúng ta đều được ăn đồ sạch như nhà làm! Vì thế, em mới theo hướng nấu đồ ăn ạ! Có vấn đề gì anh chị cứ nhắn em❤️

Em bán online nên khi anh chị cần báo trước giúp em ạ

Hàng ngày em còn ép nước và làm sinh tố trị liệu hỗ trợ
thanh lọc, ngăn ngừa bệnh cho vck em uống! Nên nhà mình có nhu cầu thì sắp tới ủng hộ em nha! Chúc cả nhà mình khoẻ mạnh và bình an💕

06/03/2026

Sữa hạt điều mix bí đỏ chà là❤️

06/03/2026

Xin chào các bác ạ!
Chủ nhật em có khách đặt chả giò nhân tôm thịt, nguyên liệu tươi sạch sẽ. Nhà mình ai cần báo em mua nguyên liệu ạ. Giá 75k/ chục ạ[ tết em mua đồ nó tăng nên giá cao hơn hiện tại] em cảm ơn cả nhà

02/03/2026

Sau những ngày ăn thịt thà, bánh chưng các kiểu tớ chỉ thèm mấy món này thôi các cậu ạ! Nó nhẹ bụng và đỡ quá tải cho cái bụng nhiều lắm ạ
Sinh xong mà cho bé thứ 2 này bú mẹ hoàn toàn nên tớ bị đau lưng, chuột rút và thiếu canxi trầm trọng🥹
Ngoài uống sữa tươi ra thì mỗi ngày 1-2 hũ sữa chua ko đường cũng bổ sung lượng canxi cần thiết. Yêu thương bản thân mình thôi… thương👌❤️

26/02/2026

🍽️ THỨ TỰ ĂN CHUẨN TỐT CHO SỨC KHOẺ

🥗 BƯỚC 1: Ăn RAU TRƯỚC
• Rau luộc, rau trộn, canh rau
• Ăn khoảng ½ bát rau

👉 Rau nhiều chất xơ giúp:
• Làm chậm hấp thu đường
• No sớm, ăn ít cơm hơn

🥩 BƯỚC 2: Ăn ĐẠM
• Thịt, cá, trứng, đậu hũ
• Ưu tiên hấp, luộc, áp chảo

👉 Đạm giúp:
• Ổn định đường huyết
• No lâu, không thèm ăn vặt

🍚 BƯỚC 3: Ăn TINH BỘT SAU
• Cơm, bún, mì, khoai
• Ăn lượng vừa phải

👉 Khi ăn tinh bột sau:
• Đường vào máu chậm hơn
• Ít tăng đường huyết đột ngột