Troc's Kitchen and cooking class

Troc's Kitchen and cooking class private class and cooking class with kids always available. Vegan and vegetarian options also provide by our team as well.
(1)

One of the best ways to learn about a new about new country during your journey is to explore local recipes , and there's no better way to become well-versed with a new cuisine than to make it yourself .

18/08/2026

Có những món ăn rất bình dân, đơn giản nhưng vô cùng dễ chịu. Hôm nay Trọc và cả đội Troc's Kitchen and cooking class mang đến món bún thịt nướng chả giò. Một món ăn sáng nhẹ nhàng,tiện lợi mà rất nhiều chị em lựa chọn cho bữa sáng đủ chất nhưng nhẹ bụng. Món này là top món ăn bán chạy tại lớp nấu ăn của Trọc.
Khách luôn nói rằng họ sẽ kiếm Bún Chả khi du lịch miền Bắc nhưng về lại Sài Gòn thì bún thịt nướng sẽ là lựa chọn tối ưu vì cực kỳ tươi mát và phù hợp với khí hậu nóng ẩm ở miền Nam.
Cả nhà mình có bất kỳ món ăn nào thú vị hãy comment bên dưới video đội nhà Trọc sẽ sắp xếp để gửi đến những vị khách quốc tế trong tương lai.
Cảm ơn cả nhà đã xem video.
Hẹn cả nhà ở những video trong tương lai.
There are dishes that are humble and simple, yet deeply satisfying. Today, Troc and the team at Troc's Kitchen & Cooking Class are bringing you Bún Thịt Nướng Chả Giò (Rice Noodles with Grilled Pork and Spring Rolls). It’s a light, convenient breakfast option that many people choose for a nutritious yet easy-to-digest start to the day. This dish is also one of the top best-sellers at our cooking class!

Guests often tell us they look for Bún Chả when traveling in the North, but back in Saigon, Bún Thịt Nướng is the ultimate choice—fresh, vibrant, and perfectly suited to the warm, humid climate of the South.

If you have any favorite or interesting dishes in mind, please drop a comment below.




17/08/2026

Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với lớp nấu ăn của Trọc Troc's Kitchen and cooking class .
Hôm nay là một ngày rất đặc biệt. Gian bếp nhỏ của Trọc không chỉ đỏ lửa để nấu những món ăn ngon, mà còn là nơi đón tiếp hai người con xa xứ - hai vị khách người Mỹ gốc Việt trở về. Cảm ơn hai anh chị đã ghé thăm gian bếp nhỏ của Trọc.
Xin chào và hẹn gặp lại.
Cảm ơn cả nhà đã xem video.
Welcome back to Troc's Kitchen and Cooking Class!
​Today is a very special day. Troc’s cozy kitchen is not only firing up the stoves to make delicious food, but it is also welcoming two guests who have returned home from abroad—two Vietnamese-American visitors. Thank you both so much for visiting my little kitchen.
​Goodbye, and see you next time!
Thank you, everyone, for watching the video.




16/08/2026

Our guests today experience how to make 4 dishes.
1/ green mango salad
2/ grilled beef in betel leaves
3/ caramelized pork and fish
4 / mango sticky rice




15/08/2026

Our guests with Vegan menu.




14/08/2026

Our guests learn how to cook vegan caramelized.




Gỏi gà là món ăn quốc dân vô cùng quen thuộc: vị chua ngọt hài hòa, thịt gà xé phay dai ngọt trộn cùng bắp cải, hành tây...
14/08/2026

Gỏi gà là món ăn quốc dân vô cùng quen thuộc: vị chua ngọt hài hòa, thịt gà xé phay dai ngọt trộn cùng bắp cải, hành tây giòn sần sật và nước mắm tỏi ớt đậm đà. Đơn giản là thế, nhưng để trộn được một dĩa gỏi gà chuẩn vị, giòn ngon và không bị chảy nước lại cần những bí quyết rất riêng.

Tại Lớp nấu ăn của Trọc, bạn sẽ được hướng dẫn tỉ mỉ từng bước:

Bí quyết luộc gà: Thịt chín tới, mọng nước, da giòn sần sật và màu vàng ươm tự nhiên.

Tỷ lệ pha nước mắm "thần thánh": Đậm đà, chua ngọt tròn vị, thấm đều vào từng sợi thịt.

Kỹ thuật xử lý rau củ: Giữ được độ giòn ngọt tự nhiên mà không bị nồng hay đọng nước.
Chicken salad is a classic Vietnamese favorite—sweet, sour, crunchy, and packed with flavor. But keeping the chicken juicy and the veggies crisp without turning watery takes a few insider tricks!

At Trọc's Cooking Class, you'll learn how to:
• Poach chicken to perfection—juicy meat with golden, crispy skin.
• Master the signature sweet-and-sour dressing.
• Keep veggies extra crunchy and fresh.

Ready to cook like a pro? Join Troc's Kitchen & Cooking Class today for a fun, hands-on experience and master crowd-pleasing recipes!
Book your spot today and cook with us!
Morning: 10:00 AM – 2:00 PM
Evening: 4:00 PM – 8:00 PM
🌐 Hosted in: English | Mandarin | Basic Korean
















#푸꾸옥쿠킹클래스
#쿠킹클래스푸꾸옥

13/08/2026

Our guests experience how to make Banh Xeo for the first time.




Another beautiful day with our lovely guests . Thank you so much for choosing our cooking class during your vacation in ...
13/08/2026

Another beautiful day with our lovely guests . Thank you so much for choosing our cooking class during your vacation in Phu Quoc .
Book your spot today and cook with us!
Morning: 10:00 AM – 2:00 PM
Evening: 4:00 PM – 8:00 PM
🌐 Hosted in: English | Mandarin | Basic Korean
















#푸꾸옥쿠킹클래스
#쿠킹클래스푸꾸옥

Nem Nướng – Hương Vị Đậm Đà Vạn Người MêNem nướng là một trong những món ăn đặc sản đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam. Sự kế...
12/08/2026

Nem Nướng – Hương Vị Đậm Đà Vạn Người Mê
Nem nướng là một trong những món ăn đặc sản đỉnh cao của ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp giữa thịt heo xay tươi ngon, ướp gia vị đậm đà, quết dẻo mịn rồi nướng vàng ươm trên bếp than hồng tạo nên hương thơm vô cùng quyến rũ.

Một phần nem nướng tròn vị không thể thiếu:

Nem vàng giòn, thơm nức: Ngọt tự nhiên từ thịt, đậm đà từ gia vị.

Rau sống đa dạng: Chuối chát, dưa leo, xoài xanh, xà lách và các loại rau thơm.

Nước chấm thần thánh: Sốt chấm luôn "linh hồn" làm nên sự khác biệt.
Nem Nướng – A Flavorful Vietnamese Favorite

Nem Nướng (Vietnamese Grilled Pork Sausage) is one of the ultimate culinary specialties of Vietnam. Freshly minced pork is seasoned to perfection, kneaded until springy, and grilled over red-hot charcoal until golden and irresistible.

A complete Nem Nướng platter includes:
- Golden, aromatic pork skewers: Naturally sweet and packed with rich flavor.
- Vibrant fresh herbs: Green banana, cucumber, sour mango, lettuce, and local herbs.
- The legendary dipping sauce: A warm, rich, the true heart of the dish.
Book your spot today and cook with us!
Morning: 10:00 AM – 2:00 PM
Evening: 4:00 PM – 8:00 PM
🌐 Hosted in: English | Mandarin | Basic Korean
















#푸꾸옥쿠킹클래스
#쿠킹클래스푸꾸옥

Address

Group 4 , Chua Ong , Cua Lap Hamlet , Duong To Residence
Phu Quoc
92000

Opening Hours

Monday 10:00 - 20:30
Tuesday 10:00 - 20:30
Wednesday 10:00 - 20:30
Thursday 10:00 - 20:30
Friday 10:00 - 20:30
Saturday 10:00 - 20:30
Sunday 10:00 - 20:30

Telephone

+84988103950

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Troc's Kitchen and cooking class posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Troc's Kitchen and cooking class:

Shortcuts

Share

Category