Nước mắm truyền thống PHÚ QUỐC - ĐẠI ĐỨC

Nước mắm truyền thống PHÚ QUỐC - ĐẠI ĐỨC Chuyên sản xuất và kinh doanh các loại Nước mắm cá cơm truyền thống tại Phú Q

LÀM SAO BIẾT ĐÓ LÀ NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG ? Làm thế nào để nhận ra nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp ? Thật ...
26/04/2025

LÀM SAO BIẾT ĐÓ LÀ NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG ?

Làm thế nào để nhận ra nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp ? Thật khó lòng mô tả “ kinh nghiệm “ của khứu giác.

Thế này, cứ nhìn vào nhãn sản phẩm, nếu ghi quá nhiều loại phụ gia, nhất là hương, có chất bảo quản thì đó là nước mắm công nghiệp.

Nước mắm mà thành phần nguyên liệu chỉ có muối và cá thì dù độ đậm có cao thấp bao nhiêu, cũng là nước mắm truyền thống thượng hạng.

Nước mắm có xài phụ gia, nhưng ít, chủ yếu là chất tạo ngọt và chất điều vị, thì cũng là nước mắm truyền thống, còn giữ được hương tự nhiên của nước mắm, phân loại theo độ đậm cao thấp.

Đặc điểm chung của nước mắm truyền thống, dù có xài phụ gia hay không, đều có độ mặn khá cao so với nước mắm công nghiệp. Độ mặn cao vì bảo quản bằng muối để tránh nước mắm khỏi bị hư thối. Còn nước mắm công nghiệp nhạt cỡ nào cũng được vì dùng chất bảo quản.

Nước mắm có mặn, khi dùng pha loãng ra một chút cho vừa miệng, nhưng vẫn thường thức được hương nước mắm tự nhiên.

( Trích : Chuyện đời nước mắm - Bình yên và bão tố, Vũ Thế Thành )

Nước mắm truyền thống Đại Đức tại Phú Quốc vẫn đang hàng ngày phục vụ bữa ăn của Quý khách hàng trên mọi miền đất nước. ...
22/04/2025

Nước mắm truyền thống Đại Đức tại Phú Quốc vẫn đang hàng ngày phục vụ bữa ăn của Quý khách hàng trên mọi miền đất nước.
Hiện Nhà thùng Đại Đức đang có đầy đủ các độ đạm, đặc biệt loại 38 độ đang được ưu đãi giá rất hấp dẫn
Chi tiết đặt hàng xin Quý khách vui lòng liên hệ qua zalo 0835.493.620 để được tư vấn cụ thể thêm ạ.
Xin trân trọng cảm ơn !

Các loại Nước Mắm vẫn đang được đều đặn xuất đi khắp các tỉnh thành Việt Nam. Nước mắm truyền thống Phú Quốc vẫn đang âm...
03/04/2025

Các loại Nước Mắm vẫn đang được đều đặn xuất đi khắp các tỉnh thành Việt Nam.
Nước mắm truyền thống Phú Quốc vẫn đang âm thầm gieo hương vị của quê hương vào từng bữa cơm gia đình.
Trân trọng cảm ơn Quý Khách Hàng đã tin tưởng và ủng hộ Nước mắm Đại Đức.

Khi cần tư vấn xin liên hệ : 0835.493.620 (có zalo).

Hiện tại Nhà thùng vừa xuất bán loại 38 độ giá cực tốt nhé Quý Khách, đặt số lượng nhiều có hỗ trợ phí ship luôn ạ !Đặt ...
31/03/2025

Hiện tại Nhà thùng vừa xuất bán loại 38 độ giá cực tốt nhé Quý Khách, đặt số lượng nhiều có hỗ trợ phí ship luôn ạ !
Đặt hàng vui lòng nhắn : 0835.493.620 (có Zalo)
Trân trọng cảm ơn Quý Khách.

https://vtv.vn/doi-song/kien-giang-to-chuc-festival-nuoc-mam-truyen-thong-phu-quoc-20250321203642759.htmFestival nước mắ...
31/03/2025

https://vtv.vn/doi-song/kien-giang-to-chuc-festival-nuoc-mam-truyen-thong-phu-quoc-20250321203642759.htm

Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc có chủ đề “Hồn túy Đảo ngọc”, dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 28- 30/4/2025 tại TP Phú Quốc.
Lễ hội sẽ có các hoạt động chính như: Chương trình nghệ thuật Khai mạc Lễ hội; triển lãm trưng bày sản phẩm sản phẩm nước mắm Phú Quốc, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, đặc sản TP Phú Quốc và các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh. Kiên Giang cũng sẽ tổ chức Hội thảo xúc tiến thương mại và kích cầu du lịch; Hội thảo tổng kết 10 năm (2014-2024) quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm; Lễ hội hóa trang và diễu hành đường phố; Trò chơi dân gian và nhiều hoạt động hấp dẫn khác...
ZALO ĐẶT HÀNG : 0835.493.620

Nước mắm Phú Quốc - gia vị đồng hành trong các bữa ăn của người Việt Nam
19/03/2023

Nước mắm Phú Quốc - gia vị đồng hành trong các bữa ăn của người Việt Nam

Cuối ngày vẫn chốt được đơn từ khách phương xa. Tuyệt vời !Được khách hàng tin dùng luôn là niềm vinh hạnh cho sản phẩm ...
19/02/2023

Cuối ngày vẫn chốt được đơn từ khách phương xa. Tuyệt vời !
Được khách hàng tin dùng luôn là niềm vinh hạnh cho sản phẩm Nước Mắm truyền thống Đại Đức !!!
Cảm ơn quý khách đã ủng hộ !

28/01/2023

Tinh hoa "Ngư Lộ"

Tư liệu quý về Nước mắm Phú Quốc vào năm 1880 Theo sự ghi chép 📖🖊🗒📝 của kỹ sư thủy văn hàng hải J.Renaud ( * ) do cần...
20/12/2022

Tư liệu quý về Nước mắm Phú Quốc vào năm 1880
Theo sự ghi chép 📖🖊🗒📝 của kỹ sư thủy văn hàng hải J.Renaud ( * ) do cần tìm chỗ cho tàu ⛴🛳 thả neo ⚓️⚓️ cạnh đảo Phú Quốc 🏝🌴🪨🌵, nên đã có chuyến khảo sát 15 ngày, kể từ ngày 16 - 12 - 1879 đến 31 - 12 - 1879, rồi lập bản đồ Phú Quốc 1/ 20.000 và một ghi chép, trong đó có đoạn mô tả nước mắm, tạm dịch sơ lược : "... nước mắm Phú Quốc có trên bàn ăn của Vua An Nam 🤴và các nhà giàu 💵💰💴 ở Quảng Châu ( canton), nước mắm rất trong và gần như không có mùi, khác với sự nặng mùi của nước mắm vùng Phước Tĩnh, gần Bà Rịa. Chỉ trong một năm, người dân biển ở Dương Đông 👩‍👩‍👧‍👧👨‍👧‍👧👬( độ 600 người ) đã giàu lên gấp bội, số lượng nước mắm đưa về Sài Gòn năm năm 1878 qua ngã Hà Tiên là 4.280 cân (**) lợi nhuận một năm thu được từ 3.000 đến 4.000 quan tiền kẽm. Ngoài Dương Đông còn có làng Cửa Cạn và làng Đầm, dân biển 🏝⛱ mỗi làng độ khoảng 150 người, đều làm nước mắm và sung túc ... .
( * ) Tác giả khởi hành ngày 16 - 12 - 1879, ngày 31 - 12 - 1879 quay về , báo cáo hoàn tất ngày 16 - 1 - 1880.
( **) 1 cân = 60 kg, ở Bình Thuận, khi đó vận chuyển nước mắm đường xa bằng thùng ( tonneau ), nặng 10 cân / thùng.

Làm gì để gỡ vướng cho Nước mắm truyền thống ??? Làm sao phân biệt đâu là Nước mắm truyền thống, đâu là nước chấm ?Đây l...
18/12/2022

Làm gì để gỡ vướng cho Nước mắm truyền thống ???
Làm sao phân biệt đâu là Nước mắm truyền thống, đâu là nước chấm ?
Đây là câu hỏi lớn cho người tiêu dùng !

https://youtu.be/bACrZVUVrqI

Câu chuyện về Nước mắm Phú Quốc đã được đi vào lịch sử với sự kiện Nghề Làm Nước Mắm Phú Quốc được công nhận là một tron...
18/12/2022

Câu chuyện về Nước mắm Phú Quốc đã được đi vào lịch sử với sự kiện Nghề Làm Nước Mắm Phú Quốc được công nhận là một trong những Di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia.
Từ đây, nước mắm Phú Quốc chính thức là tài sản vô giá của đất nước, xứng với mỹ tự “Quốc hồn, Quốc tuý “ mà tiền nhân ca ngợi.

Đây là niềm hạnh phúc và tự hào cho cư dân Đảo Ngọc nói chung và những người làm Nước mắm Phú Quốc nói riêng, nhưng đây cũng là thách thức và trách nhiệm cho thế hệ mai sau trong việc bảo tồn và phát huy những giá trị quý giá của Di sản Quốc gia ?
Đó là những điều trăn trở của các thế hệ đi trước, những người đã ra sức giữ gìn và phát triển thương hiệu “Nước mắm Phú Quốc" vững mạnh cho đến ngày nay.

VÌ MỘT TƯƠNG LAI TƯƠI SÁNG CHO THỊ TRƯỜNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC, RẤT HY VỌNG ĐƯỢC QUÝ KHÁCH HÀNG QUAN TÂM VÀ ỦNG HỘ ! TRÂN TRỌNG CẢM ƠN !

Chỉ một ngày sau khi Nghề Làm Nước Mắm Phú Quốc được đưa vào Danh mục Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, Nhà thùng Đại...
18/12/2022

Chỉ một ngày sau khi Nghề Làm Nước Mắm Phú Quốc được đưa vào Danh mục Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, Nhà thùng Đại Đức đã nhận được nhiều cuộc gọi đặt hàng, đây là một tín hiệu tốt cho Doanh nghiệp Đại Đức nói riêng và thị trường Nước Mắm Phú Quốc nói chung vào những ngày cuối năm 2022.
Tôi rất hy vọng và tin tưởng rằng Nước mắm truyền thống Phú Quốc sẽ có nhiều cơ hội mở rộng thêm kênh tiêu thụ, đưa sản phẩm đi đến nhiều khu vực, tỉnh thành và xuất khẩu qua nhiều quốc gia.
Để xứng tầm là Di sản quốc gia, tôi nghĩ chúng ta cần phải nhanh chóng Quy hoạch làng nghề truyền thống, bảo tồn và phát huy giá trị của Di sản. Bên cạnh đó, phải tăng cường quảng bá, tiếp thị sản phẩm nước mắm qua các kênh truyền thông uy tín và chính thống.
Đó là những điều cần phải làm để nước mắm Phú Quốc phát triển bền vững, xứng tầm với di sản quốc gia.

P/s Nhà thùng Đại Đức đang lên hàng gửi đi các tỉnh thành theo yêu cầu của Quý Khách Hàng.
Hotline đặt hàng : +84 83 549 3620 (zalo & what'sapp)

Address

Đường Nguyễn Huệ, Khu Phố 8, Phường Dương Đông, Thành Phố Phú Quốc
Tỉnh Kiên Giang
920000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nước mắm truyền thống PHÚ QUỐC - ĐẠI ĐỨC posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nước mắm truyền thống PHÚ QUỐC - ĐẠI ĐỨC:

Shortcuts

Share

Category