03/05/2026
THỊT KHO RỤC NẤU CHẬM - CÀNG KHO CÀNG THẤY “ĐỈNH”
Có những món như thịt kho rục cứ phải nấu chậm mới ra hết cái ngon của nó.
Thịt được kho liu riu suốt nhiều giờ nên phần nạc mềm thơm, đậm vị, mỡ trong và tan trong miệng mà không hề ngấy. Nước kho cũng trong veo, ngọt dịu và thấm từng thớ thịt rất đã.
Kiểu món này không hợp nấu vội, mà càng để nấu chậm, chín từ từ thì lại càng ngon sâu, càng dễ ăn.
