Korean Hub

Korean Hub Delight in the little things 🍶

for a moment, i forgot the outside world existed.only flowers, matcha, and quiet things remained 🍵🍃
14/05/2026

for a moment,
i forgot the outside world existed.

only flowers,
matcha,
and quiet things remained 🍵🍃

Dolce far niente
03/05/2026

Dolce far niente

Làm xong món này mình xuýt xoa đòi mở quán luôn :))Trước đây thử với kem vani đã ưng bụng rồi, giờ đổi sang kem dừa lại ...
26/04/2026

Làm xong món này mình xuýt xoa đòi mở quán luôn :))
Trước đây thử với kem vani đã ưng bụng rồi, giờ đổi sang kem dừa lại càng cuốn hơn. Vị ngọt béo của dừa được cân lại rất vừa vặn nhờ vị đậm đà của koicha, ăn không hề bị ngấy. Lại còn có mấy miếng dừa nhai sần sật, vui miệng cực.

Mình nhồi 2g matcha với 12ml nước ở khoảng 80°C. Mọi người có thể tuỳ chỉnh lượng nước theo sở thích nha. Mình thích koicha có kết cấu đặc, hơi sệt một chút, cảm giác có độ quyện lại rõ mà cũng giúp kem lâu tan hơn.

Lễ này nếu có thời gian, mọi người thử nha 🍨

---------
Just made this and immediately felt like opening a shop 🥹
I’ve tried it with vanilla ice cream before and already loved it, but pairing it with coconut ice cream somehow makes it even better.

The natural sweetness of coconut is nicely balanced by the rich, deep flavor of koicha, so it doesn’t feel heavy at all. Plus, the chewy coconut bits make it extra fun to eat.

I used 2g of matcha with 12ml of water at around 80°C. You can adjust the water ratio depending on your preference. I personally like my koicha thicker and more cohesive — it blends better with the ice cream and also helps it melt a bit slower.

If you have some time this holiday, give it a try 🍨

Trước đây mình có thói quen dậy sớm đón bình minh. Có hôm tới nơi, bầu trời rực rỡ tới mức đứng hình, tim đập bum ba là ...
22/04/2026

Trước đây mình có thói quen dậy sớm đón bình minh. Có hôm tới nơi, bầu trời rực rỡ tới mức đứng hình, tim đập bum ba là bum đồ đó. Mình cứ rung rinh mãi, vì đó là một trong những khoảnh khắc đẹp nhất mình từng được chứng kiến. Nhưng chỉ đúng 15 phút sau, mây mù kéo tới che sạch, bầu trời chuyển màu xám xịt.

Lúc đó mình nghĩ, kể mà gặp mình đến trễ 15 phút chắc sẽ vội vàng kết luận trời hôm nay hông đẹp. Nhưng bình minh hôm đó có xịt thiệt không? Hay tại mình đến không đúng lúc rồi mình lấy cái “lúc đó” của mình để kết luận cả một ngày.

Rồi nghĩ lại, thời điểm mình bước vào cuộc đời của ai đó, hay nhìn lại chính hành trình của bản thân cũng vậy. Mình đâu thể lấy một giai đoạn để định nghĩa cả một con người, cũng như không thể lấy một khoảnh khắc để nói về cả một bầu trời, ha!

Nếu lấy vị trí đang đứng làm gốc rồi quan sát mỗi ngày, mình mới để ý có mùa mặt trời mọc lệch bên trái, có mùa chính giữa, nhưng có mùa lại chếch qua phải. Có khi ông trời dậy sớm, có khi … lại nướng lâu hơn 1 chút.

Mình chẳng nhớ hồi xưa trong tiết học Địa Lý có từng được học những điều này không, chắc có - mà lúc đó chắc tâm trí treo ngược cành cây rồi. Chả phải có câu ca dao: “Đêm tháng năm chưa nằm đã sáng. Ngày tháng mười chưa cười đã tối” đó sao. Nhưng thú thật, mình đã cảm thấy rất vui và hào hứng khi được quan sát những điều đó mỗi ngày. Như một cô bé đang tò mò về thế giới xung quanh vậy.

Thế giới nhiệm màu mọi người hỉ, nó vẫn luôn gửi “mật thư” cho mình mỗi ngày thông qua mấy việc nhỏ xíu vậy đó.

Như cái cây nhắc mình rằng trưởng thành cần thời gian.
Ngọn gió chỉ cho mình cách thay đổi nhịp điệu.
Bông hoa dạy cho mình không có gì ở lại mãi.
Và mặt trời hứa với mình, rằng dù có lặn xuống, ngày mai vẫn sẽ là một khởi đầu mới thôi.

Việc của mình bây giờ, đơn giản là hiện diện và lắng nghe. Như lúc này, khi hoàng hôn ưu ái rót những vệt nắng vàng óng lên cuốn sách đang đọc dở. Hai ly matcha xanh mướt cũng đang đón lấy những tia sáng cuối ngày giữa đồng lúa thênh thang.

Tự nhiên thấy biết ơn ghê, vì mình đã ở đây, lúc này, để kịp thấy những rung động nhỏ bé đến thế.

Có những lúc cứ mải miết rượt đuổi theo những điều mới lạ, những giá trị xa xôi. Để rồi một ngày mỏi gối, bỗng nhận ra s...
13/04/2026

Có những lúc cứ mải miết rượt đuổi theo những điều mới lạ, những giá trị xa xôi. Để rồi một ngày mỏi gối, bỗng nhận ra sự vỗ về lại nằm trong hơi ấm bát trà trên tay, hay trong tiếng gió rì rào ngoài khung cửa. Hóa ra, điều ta tìm kiếm bấy lâu không nằm ở phía chân trời, mà nằm ở chính phút giây ta chịu ngồi lại với chính mình.

Matcha: Japan Premium
Glass bowl & chasentate: .hub

Đôi lời về chiếc katakuchi mình rất thích đợt này. Với dung tích khá lớn (khoảng 600ml), em nó mang lại cảm giác rất tho...
09/04/2026

Đôi lời về chiếc katakuchi mình rất thích đợt này. Với dung tích khá lớn (khoảng 600ml), em nó mang lại cảm giác rất thoải mái khi đánh - đặc biệt là đánh coldwhisk. Dáng bát đẹp với phần miệng hơi vòm nhẹ vào trong, hạn chế tình trạng bị văng. Điểm ăn tiền nhất của em này có lẽ là phần miệng rót được vuốt rất tinh tế, cho dòng chảy mượt và ngắt dòng rất gọn, mình cứ xuýt xoa mãi 🥹

Còn dưới đây là 1 vài đặc điểm để bạn cân nhắc xem em nó có phù hợp với nhu cầu của mình không nha:
- Chất men: Lòng bát có độ nhám nhẹ, tạo cảm giác chắc tay khi đánh, không bị chơi vơi khi dùng bát sứ men tráng bóng.
- Trọng lượng: Tuy kích thước to nhưng bát chỉ nặng khoảng 350g. Mình thường dùng 1 tay giữ bát nên không ảnh hưởng lắm, bạn có thể lót thêm 1 lớp khăn phía dưới để cố định là được ạ.

Với sắc trắng tối giản, mình tin là đặt em nó ở không gian nào cũng thấy xinh và vừa vặn.

Số lượng cực kỳ hữu hạn nên nếu bạn cũng trót mê vẻ đẹp mộc mạc này thì nhắn sốp nha 🙆🏻‍♀️

05/04/2026

Ngay cả khi đứng giữa những bộn bề hay mệt nhoài nhất, việc mở lòng để cảm nhận một bầu trời đang rực sáng chính là cách để phần người trong ta được sống lại. Không cần làm gì cả, chỉ cần đứng đó, nhìn mây trời chuyển màu và để tâm hồn mình được hòa vào cái rực rỡ ấy.

07/12/2025

Hiện tại, dù có lúc lộn xộn hay chưa hoàn hảo đến đâu, vẫn là nơi duy nhất trái tim mình được sống

Address

Vung Tau
790000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Korean Hub posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category