ER Places & Recipes

  • Home
  • ER Places & Recipes

ER Places & Recipes Welcome to ER Places & Recipes!🌿
I'm here to share my recipes in 🇦🇱🇲🇰🇺🇸, favorite restaurants and cozy coffee shops.

Follow for mouth-watering restaurant reviews, delightful coffee shop finds, and step-by-step recipes. 💕

05/06/2026

Pogaçe të Shpejta me Djathë – Gati për 15 Minuta!

Këto pogaçe janë perfekte për mëngjes, me një filxhan çaj ose kur ke mysafirë të papritur. Të buta brenda, të arta sipër dhe super të lehta për t’u përgatitur! ✨

Përbërësit:

* 2 vezë
* 250 gr kos
* 120 ml vaj
* 150 gr djathë i grimcuar
* Majdanoz i freskët i grirë
* 500–600 gr miell (filloni me 500 gr dhe shtoni sipas nevojës)
* 1 pako pluhur pjekës (peciv)
* 1 lugë çaji kripë (ose sipas shijes)

Për lyerje:

* 1 e verdhë veze
* Susam

Përgatitja:

1. Në një enë të madhe rrihni mirë vezët me kosin.
2. Shtoni vajin dhe përziejini.
3. Hidhni djathin e grimcuar dhe majdanozin e freskët.
4. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën. Punojeni derisa të formohet një brumë mesatarisht i butë.
5. Lyeni duart me pak vaj dhe formoni pogaçet sipas dëshirës.
6. Vendosini në një tepsi të shtruar me letër pjekjeje.
7. Lyejini sipër me të verdhën e vezës dhe spërkatini me susam.
8. Ngrohni furrën në 220°C për rreth 5 minuta dhe piqini për 15–20 minuta, derisa të marrin ngjyrë të artë.

28/05/2026

.restaurant 🐠

📍Mr.Fisher, Prishtina, Kosova📍

A e keni imagjinuar ndonjëherë të darkoni në një botë nënujore? 🌊🐟

Në Prishtinë ndodhet një nga restorantet më unikë… Mr. Fisher, me akuarium gjigant që të jep ndjesinë sikur po darkon mes peshqve që notojnë rreth teje.

Që në momentin që hyn brenda, atmosfera të mahnit dhe e kupton pse ky vend është kaq special.

Fillova me sallatë me fruta deti, Caesar sallatë me mish p**e dhe fileto salmoni me shije delikate dhe të përgatitur me finese.

Më pas provova p… biftekun me salcë tartufo dhe fileton e peshkut me perime, të cilat ishin te gatuara ne menyre perfekte.

Nga ambienti unik, te ushqimi dhe eksperienca… gjithçka këtu kalon pa e kuptuar kohën.

Nëse kërkoni një vend per nje darkë speciale apo një eksperiencë ndryshe në Prishtinë… Mr. Fisher është vendi që duhet me patjeter ta vizitoni. ✨

21/05/2026

Ëmbëlsirë pa Pjekje me Fruta Mali 🍓🫐😍

Një ëmbëlsirë super kremoze, freskuese dhe shumë e lehtë për t’u përgatitur. Perfekte për ditët kur doni diçka të shijshme pa ndezur furrën! 🤍🍫

Përbërësit

Për bazën:

* 370 gr biskota
* 1.5 L qumësht
* 3 pudingë me shije fruta mali
* 1 gotë sheqer (ose sipas shijes)
* Mjedra të ngrira, të grimcuara

Për shtresën e bardhë:

* 200 gr çokollatë e bardhë për gatim
* 1 gotë Hopla (whipping cream)

Për dekor:

* Nesquik
* Çokollatë për gatim e grirë në rende

Përgatitja

Fillimisht përgatisim pudingun. Në një tenxhere hedhim qumështin, pudingun dhe sheqerin. I ziejmë në temperaturë mesatare duke i përzier vazhdimisht derisa masa të trashet dhe të bëhet kremoze.

Në një tepsi rendisim:

* një shtresë biskotash
* një shtresë pudingu
* mjedra të ngrira të grimcuara

Më pas vazhdojmë me:

* shtresë biskotash
* shtresë pudingu

Dhe në fund:

* shtresë biskotash
* shtresë pudingu

E lëmë ëmbëlsirën në temperaturë dhome për rreth 20 minuta.

Shtresa e bardhë 🤍

Në temperaturë të ulët shkrijmë Hopla-n bashkë me çokollatën e bardhë duke i përzier vazhdimisht derisa të krijohet një krem i lëmuar.

Këtë shtresë e hedhim sipër ëmbëlsirës.

Pasi të ftohet, e dekorojmë me:

* Nesquik
* Çokollatë të grirë në rende

E vendosim në frigorifer për të paktën 3 orë, ose akoma më mirë gjatë natës.

Super freskuese, e butë dhe shumë e shijshme! 😍
Nëse e provoni, ju bëftë mirë! 🍓🤍

14/05/2026

📍
Riverside Garden, Saraj, Skopje📍

Vera po afrohet, dhe nëse po kërkoni një vend të bukur me atmosferë relaksuese, atëherë Riverside Garden në Saraj është zgjedhja ideale. 🌿✨

Mes gjelbërimit dhe freskisë së lumit Treska, mund të relaksoheni në lazy bags duke shijuar natyrën dhe koktejet freskuese.

Unë provova salmonin, dhe çdo shije në tavolinë ishte e veçantë. Jo vetëm ushqimi i mrekullueshëm, por edhe freskia që vinte nga lumi e bënte eksperiencën akoma më të bukur.

Një ambient perfekt për t’u larguar nga zhurma e përditshme dhe për të kaluar momente të qeta me familjen apo shoqërinë.

Riverside Garden ka menduar edhe për më të vegjlit, duke ofruar një kënd të bukur dhe të sigurt me lodra për fëmijë, ku ata mund të luajnë dhe të argëtohen pa u mërzitur.

Prandaj, nëse dëshironi një vend ku mund të kaloni momente të bukura dhe relaksuese, si dhe të shijoni ushqim të shijshëm, atëherë Riverside Garden ju pret. 🌊🌱

04/05/2026

Simita me sallam p**e dhe kaçkavall që shkrihen në gojë 😋

Përbërësit:

* 400 ml qumësht i vakët
* 10 g maja buke
* 1 lugë gjelle sheqer
* 200 ml vaj
* 1 vezë
* 1 lugë gjelle kripë
* 800–900 g miell

Për lyerje:

* 1 e verdhë veze
* Pak qumësht
* Fara kim

Për mbushje:

* Sallam p**e
* Kaçkavall

Përgatitja:

Në një enë hedhim qumështin e vakët, majanë e bukës dhe sheqerin. I përziejmë mirë dhe i lëmë për disa minuta derisa të aktivizohen.

Shtojmë vajin, vezën dhe kripën, pastaj gradualisht miellin. I përziejmë derisa të formohet një brumë mesatarisht i butë (jo shumë i butë dhe as i fortë).

Brumin e mbulojmë dhe e lëmë të pushojë në temperaturë dhome për rreth 1 orë, ose derisa të dyfishojë vëllimin.

Pasi brumi të jetë gati, e ndajmë në 20 toptha të barabartë. I vendosim në një tepsi të shtruar me letër pjekjeje dhe i lëmë të pushojnë edhe 20 minuta.

Më pas, me anë të një gote i shtypim në mes, vendosim brenda sallam p**e dhe kaçkavall. Anët i lyejmë me përzierjen e të verdhës së vezës dhe pak qumësht, dhe sipër hedhim fara kim.

I pjekim në furrë të parangrohur në 200°C derisa të marrin ngjyrë të artë.

Pasi të dalin nga furra, i mbulojmë për 10 minuta dhe janë gati për t’u shërbyer.

Janë jashtëzakonisht të buta dhe shumë të shijshme.
Nëse e provoni këtë recetë, ju bëftë mirë! 😊

13/04/2026

Istanbul, Türkiye 📍🇹🇷

Istanbul is a city that captivates you with its beauty and rich history, where Europe and Asia meet to create a unique kind of magic. Every street, every building, and every view over the Bosphorus tells stories of the past and new emotions. From its grand architecture to its vibrant energy, Istanbul is not just a destination, but an experience that stays with you. 🇹🇷✨

̇ye

08/04/2026

Hamza Doner, Skopje📍mk

Nëse jeni adhurues të donerit me mish cilësor, atëherë Hamza Doner është zgjedhja ideale për ju.

Funksionon që nga viti 2005 dhe sot është i pranishëm në 5 lokacione në Shkup, duke ruajtur gjithmonë standardin e lartë të shijes dhe kualitetit.

Kam pasur mundësinë ta vizitoj lokacionin e tyre në Çarshinë e Vjetër të Shkupit, ku mund të gjeni doner me mish p**e dhe viçi, dürüm dhe porcion doner – të gjitha të përgatitura me përkushtim dhe të njohura për shijen e tyre tepër të mirë.

Ajo që më pëlqeu më shumë ishte ambienti familjar dhe atmosfera e ngrohtë, që e bën këtë vend ideal për çdo moment të ditës.

Nëse doni shije të vërtetë atehere e dini ku të shkoni.

30/03/2026

Restaurant Parajsa e Sharrit, Lisec, Tetova📍

Parajsa e Sharrit është destinacioni perfekt për të gjithë ata që duan të shijojnë ushqim tradicional në një ambient të jashtëzakonshëm natyror. I vendosur mes bukurive të Sharrit, ky vend të ofron ajër të pastër, qetësi dhe pamje panoramike që të mbeten gjatë në mendje. Çdo pjatë përgatitet me përkushtim dhe shije autentike, duke e bërë përvojën edhe më të veçantë. Ideale për një drekë relaksuese apo një dalje me miqtë, ku natyra dhe ushqimi krijojnë kombinimin perfekt.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ER Places & Recipes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Interior Service?

Share