Ristorante Posta Vecia Residenza D'Epoca

01/10/2026

✨ Quando ve**re a trovarci?

Alla Posta Vecia vi aspettiamo per vivere il piacere della buona tavola, dell’accoglienza e di un’atmosfera dal fascino senza tempo. 🍷

Ecco i nostri giorni di apertura:

🌙 MARTEDÌ – GIOVEDÌ
Aperti a cena

🍽️ VENERDÌ – SABATO
Aperti a pranzo e a cena

☀️ DOMENICA
Aperti a pranzo

Per regalarvi il tempo e l’attenzione che meritate, è sempre gradita la prenotazione.

Vi aspettiamo alla Posta Vecia, dove ogni tavola è un invito a stare bene insieme. ❤️

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

21/09/2026

27/08/2026

Dopo un’estate rigenerante, Rosanna e tutto lo staff, è felice di comunicare che la Posta Vecia riaprirà da martedì 1 settembre.

Vi aspettiamo per coccolarvi con i nostri piatti e l’atmosfera indimenticabile che trovate solo da noi♥️

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

01/07/2026

🌿 Un piccolo saluto prima della pausa estiva. ☀️

Vi informiamo che fino a venerdì 3 luglio la Posta Vecia sarà aperta esclusivamente a cena.

Da sabato 4 luglio ci prenderemo una pausa per le vacanze estive, per ricaricare le energie e tornare a settembre con la stessa passione, la stessa accoglienza e tanti nuovi sapori da condividere con voi.

Ci rivedremo nei primi giorni di settembre, pronti ad accogliervi ancora una volta nella nostra dimora, tra tradizione, genuinità e il calore di sempre.

Grazie di cuore per aver condiviso con noi questa stagione.

Buona estate da Rosanna e tutto lo staff della Posta Vecia! ❤️🌸

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

26/06/2026

Ci sono piatti che raccontano una storia, fatta di gesti antichi e di passione autentica.
Il Filetto di Limousine in crosta, con la sua purea di patate vellutata firmata dalla Signora Rosanna, è uno di quei piatti che parlano di tradizione, di casa, di amore per la cucina.

La carne, tenera e saporita, è avvolta in una crosta dorata che ne esalta il profumo e racchiude tutto il gusto di una cottura attenta e rispettosa.
La purea, morbida e delicata, completa l’armonia con la semplicità delle cose buone, preparate con dedizione e ingredienti scelti con cura.

È la filosofia della Posta Vecia racchiusa in un solo piatto: equilibrio, eleganza e autenticità.
Un’esperienza che non si limita al gusto, ma tocca il cuore di chi ama la cucina sincera e senza tempo.

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

24/06/2026

Reviews

“Location caratteristica. Piatti della tradizione eccellenti e padrona di casa molto cordiale e attenta ai suoi ospiti.”

- Silvia Z. -

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

18/06/2026

Ci sono piatti che non sono semplici ricette, ma vere e proprie firme di gusto. Alla Posta Vecia questo ruolo appartiene ai nostri cappellacci di pasta fresca, preparati ogni giorno a mano come vuole la tradizione. Un ripieno generoso di carne, lavorato con cura artigianale, racchiuso in una sfoglia sottile ed elastica che custodisce tutto il sapere della cucina veronese.

A renderli unici, l’incontro con il profumo intenso e avvolgente del tartufo nero della Lessinia, che impreziosisce il piatto con note eleganti e inconfondibili.

Un equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza, tra la forza delle radici e il piacere della scoperta. I cappellacci al tartufo non sono solo il piatto che da sempre caratterizza la Posta Vecia, ma una vera esperienza sensoriale capace di raccontare, in un assaggio, la nostra storia di passione e autenticità. ✨

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

16/06/2026

Alla Posta Vecia l’ospitalità è prima di tutto una passione, coltivata ogni giorno con amore sincero. ✨

È l’arte di accogliere con un sorriso autentico, di far sentire ogni ospite atteso e speciale, di prendersi cura di ogni dettaglio — dalla tavola alla cucina, dall’atmosfera al servizio. È un modo di essere, prima ancora che un mestiere.

Qui l’amore per l’arte dell’ospitalità si traduce in gesti semplici e preziosi, in piatti preparati con il cuore, in un ambiente che avvolge e fa sentire a casa.

Perché alla Posta Vecia non si offre solo una cena,
ma un’esperienza fatta di passione, calore umano e ricordi da portare con sé. ❤️

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

12/06/2026

Un piatto che racconta eleganza e territorialità, pensato per celebrare l’incontro tra sapori autentici e armonie raffinate. La delicatezza del prosciutto crudo di Sauris, con il suo profumo inconfondibile e la sua dolcezza naturale, avvolge il palato con una carezza morbida e persistente. Ad accompagnarlo, un croccante cestino di Parmigiano, che custodisce al suo interno un tesoro di stagione: i porcini freschi, selezionati con la consueta attenzione da Rosanna e saltati in padella con delicatezza per preservarne aromi e consistenza.

L’intensità del fungo, esaltata dalla fragranza del Parmigiano, crea un connubio di profumi e sapori che dialogano con la nobiltà del crudo, dando vita a un equilibrio raffinato, capace di sorprendere e incantare.

Un piatto che non è solo gusto, ma racconto: della cura nelle scelte quotidiane, della passione per la genuinità e della volontà di offrire un’esperienza che rimane impressa nella memoria, come una firma inconfondibile della cucina Posta Vecia. 🍷✨

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—

10/06/2026

Reviews

“Un grazie speciale alla titolare mia complice per aver organizzato una sorpresa a mia moglie ,mi ha fatto trovare le rose da me richieste comprensivo di torta con dedica ed un tavolo addobbato ad hoc, Un grazie specisle per avermi aiutato in questo una disponibilità una professionalità unica che non trovi da nessuna parte,tutto perfetto la cena come sempre perfetta gustosa , grazie di cuore”

- Roberto M. -

📍via Strà, 142 - Colognola Ai Colli (VR)
📞 +39 045 7650 243
🌐 www.postavecia.com

—