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Sésame Noire

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Montreal, QC
Sésame Noire

Léa Rousseau
Diplôme pâtisserie professionnelle ITHQ
Étudiante cuisine ITHQ

12/12/2025

Trio de biscuits gourmands.

Quelle est votre saveur favorite?

Il vous reste jusqu’à dimanche pour passer votre commande pour le temps des fêtes 🌲

12/09/2025

Gâteau au fromage festif!

Il vous reste encore quelques temps pour commander vos desserts pour noël 🎄

12/05/2025

Macarons 🌲

Ils sont offerts en prévente pour le 23-24 décembre.
Un parfait cadeau à offrir à soi-même ou à notre hôte.

Caramel et chocolat
Canneberge et chocolat blanc

Boîte de 5un. - 20.00$
Boîte de 10un. - 38.00$

Il faut pouvoir venir les chercher à greenfield Park.

12/01/2025

Menu de Noël ❄️

La prévente est maintenant ouverte!!!
Les quantités sont limitées.

Vous voulez impressionner vos invités, vous faire plaisir ou tout simplement offrir un cadeau décadent, nous avons ce qu’il vous faut.

Voici le moment parfait pour passer votre commande.

Spécial de Noël!!!
10% de rabais pour toute commande de 100$ et plus.

Vous avez jusqu’au dimanche 14 décembre à 17:00 pour passer votre commande.

Cueillette à Greenfield Park le 23 décembre au soir ou le 24 décembre au matin.

❄️ Brownies
❄️ Biscuits
❄️ Macarons
❄️ Gâteau au fromage
❄️ Tartinade caramel

Plus d’informations sur les prix et autres sur les autres photos.

Pour passer votre commande, veuillez nous écrire en privé.

05/03/2025

Projet final de deuxième session à l’ITHQ.

Projet créatif où l’on devait réaliser un repas 3 services sous un thème de notre choix.

Le thème que j’ai choisi est Le Cycle de la Vie.

Pourquoi? Vous me demanderez.
Au moment de choisir le thème, il y a un peu plus d’un an, je vivais de grosses choses et je trouvais que de refléter le tout dans ce projet m’aiderait à faire la paix avec les mauvaises nouvelles qui semblaient s’accumuler à l’infini.

Après avoir dû attendre plus longtemps pour concrétiser ce projet à cause de problèmes de santé. Je suis très fière de le voir concrétiser et je sens enfin une petite paix intérieure se former. La création est dans tout et il est important d’exprimer ce que l’on vit afin de la comprendre.

Vous pouvez croire que vous êtes au milieu de la tempête et que celle-ci ne s’arrêtera jamais, mais je vous promets qu’un jour vous croiserez un rayon de soleil. Est-ce que cette tempête changera votre vie à jamais? Oui, mais c’est à vous de décider quoi faire avec cela. N’oubliez jamais que nous vivons pour avoir du plaisir, pleurer, rire, danser, être en colère… ce sont les émotions qui font de l’être humain ce qu’il est.

Ce projet me tenait énormément à cœur et je suis très contente de pouvoir le partager avec vous. 🫶

Prenez soin de vous et de votre paix intérieure!
Et surtout n’oubliez pas que vous pouvez baisser les bras pour 1 seconde, mais n’oubliez pas de les relever encore plus haut pour conquérir tous vos projets.
Et encore plus important, entourez-vous de gens qui vous supporteront et vous encourageront comme si vous étiez le roi du monde.

04/15/2025

Brownies décadent Caramel

Si vous n’avez toujours pas eu la chance de goûter à nos brownies ou que vous souhaitez simplement en remanger.

Nous serons présents avec des portions individuelles ce samedi 19 avril au .kuya.

En plus, leur café est un pur délice!
Une sortie deux pour un.

6,00$ l’unité
Quantité limitée

04/08/2025

À ne pas manquer!!!

POP UP au café kuya
Samedi le 19 avril de 12h à 15h
1200 boulevard de Rome à Brossard

Une chance unique de venir goûter à nos superbes produits et de découvrir les boissons du café Kuya.

Il y aura notre classique brownies caramel aux cocos de Pâques pour l’occasion.

Il y aura aussi des nouveautés créées spécialement pour l’occasion soit notre chou coco et passion, ainsi que nos macarons au pandan et ube.

Les prix sont indiqués sur la deuxième et troisième image.

Le ube est une racine violette originaire des Philippines. Parfait pour être utilisé dans les desserts grâce à sa couleur mauve naturelle.

Le pandan est une plante verte aromatique très connue pour sa couleur verte naturelle et son goût très doux et aromatique.

Quantité limitée

Au plaisir de vous voir samedi le 19 avril.

04/04/2025

Prévente de Pâques! 🐣

Voici les deux items que j’offre cette année.

Mon classique et décadent brownies avec des œufs de Pâques pour l’occasion.

Ou sinon pour une touche plus fruitée une pavlova citron, chantilly et fruits du moment.

Quantité limitée ne manquez pas votre chance.

Pour commander veuillez m’écrire en privé.
La cueillette se fera le samedi 19 avril.

03/16/2025

Behind the scenes!

Un énorme merci encore à d’avoir embarqué à bord de cette superbe aventure. ✨

03/13/2025

Brownies!

Voici les options de brownies qui vous sont offertes tout au long de l’année.

Si vous avez une dent sucrée, vous ne serez pas déçu ✨

Les prix sont enregistrés en story et indiqués sur la dernière photo.

02/23/2025

Repas 5 services

Quel service prendriez-vous?

Service 1
Ceviche pétoncles, fenouil mariné, huile de coriandre et salpicons d’agrumes

Service 2
Potage carottes et patates douces, chips de carottes, croûtons, pousses de roquettes, crème montée et focaccia miel et thym

Service 3
Filet d’aigle fin poêlé, sauce romesco, ratatouille, chorizo, huile de chorizo et amande torréfiées

Service 4
Raviolis bœuf braisé, ricottas maison et épinards, sauce au veau et parmesan, effeuillé de choux de Bruxelles et écume de lait

Service 5
Paris-Brest sésame noir, crumble et crème glacée vanille

Merci à pour son aide et sa confiance dans ce magnifique projet ✨

Address

Greenfield Park
Montreal, QC

Website

facebook.com

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