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Stefanie Grolly - Thermomix Beraterin

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Stefanie Grolly - Thermomix Beraterin

Selbstständige Thermomix© Beraterin - Retzer Land | Weinviertel | NÖ

10/09/2026

Ein Teig – viele Möglichkeiten! 🥖✨

(Jour)Weckerl gehören bei uns definitiv zu den Jausenbox-Essentials – deshalb werden sie auch regelmäßig gebacken. 😊

Ich lasse die Weckerl nach dem Backen vollständig auskühlen und friere sie anschließend portionsweise in Sackerl ein. So kann ich sie ganz nach Bedarf aus dem Tiefkühler nehmen und im Minibackofen kurz aufbacken. 🤍

So haben wir jederzeit frische, knusprige Weckerl zur Hand – perfekt fürs Frühstück und die Jausenbox!
Mein Rezept hat sich bei uns mittlerweile schon seit einigen Jahren bewährt und ist ein echter Familienfavorit. 🥰

Möchtest du das Rezept auch gerne haben? Schreib mir einfach „Weckerl“ in die Kommentare oder per Nachricht. 💌

08/09/2026

Vom Garten direkt auf den Teller 💚🌿

Heute haben Christoph und ich gemeinsam Gemüsegulasch mit Couscousbällchen gekocht. Es ist einfach ein tolles Gefühl, wenn man das Gemüse aus dem eigenen Garten ernten und direkt verkochen kann. ☺️

Im Rezept hab ich ein bissl was angepasst: Die stückigen Tomaten aus der Dose hab ich durch frische Paradeiser aus dem Garten ersetzt und die Champignons hab ich weggelassen. Dafür ist eine Melanzani reingekommen. 😉

Und zu den Bällchen … 🙈
Also, da bin i ma ned ganz sicher, ob ma da alles richtig gemacht haben. Das Formen war auf jeden Fall eine „spannende“ Angelegenheit. 😅 Geschmacklich waren sie top, aber die Zubereitung war eine ziemliche Patzerei und hat bei uns ned so richtig funktioniert. 🙈
Aber egal – am Ende zählt, dass es schmeckt! 😋💚

07/09/2026

🎒 Jausenbox-Inspiration 🧁
Die Ferien sind vorbei – und deshalb wurde heute schon mal ein bissl was für die kommenden Jausenboxen „produziert“. 😉

✨ Ruckzuck-Muffins – und das mit nur halb so viel Zucker!
Aus einer Menge für 16 Portionen sind bei mir 48 Mini-Muffins entstanden. Perfekt für kleine Hände und die Jausenbox. 🥰

Ich hab die Muffins nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend eingefroren.

👉 Wenn einer in die Jausenbox soll, kommt er direkt aus dem Gefrierschrank in die Box – bis zur Jause ist er dann ganz von selbst aufgetaut. ❄️➡️🧁

So ist die Jause auch an stressigen Schulmorgen schnell eingepackt. 🙌

06/09/2026

🍝 Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce 🤍
Ein superleckeres Gericht, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem alle am Tisch glücklich sein sollen. 😋
Die Kinder waren anfangs etwas skeptisch – sie mögen Tortellini lieber mit Paradeisersauce. 🙈
Aber siehe da: Nach dem ersten Probieren hat es ihnen dann doch richtig gut geschmeckt. 🥰

Schnell, einfach und absolut familientauglich – genau solche Rezepte lieben wir! ❤️

Wer würde das auch gerne ausprobieren? 👇

04/09/2026

🌶️ In unserer Küche ging’s gestern scharf zu! 🌶️

Unsere Jalapeño-Pflanzen geben gerade richtig Gas und bescheren uns eine schöne Chili-Ernte. 😍
Da wir natürlich unmöglich alle auf einmal essen können, wurde ein kleiner Teil zu Sambal Oelek verarbeitet.

Das brauche ich unter anderem für meine rote Grillsauce – perfekt für die nächste Grillrunde! 🔥🥩

Was macht ihr denn so mit euren Chilis? 🌶️
Ich bin gespannt auf eure Ideen! 😊

03/09/2026

Gestern gab’s wieder eines unserer absoluten Lieblingsgerichte 😋❤️

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln 🍅🥔

Heuer gibt’s bei uns zwar nicht ganz so viele Paradeiser, aber für die Sauce hab ich gerade genug im Garten zusammenbekommen.
Dazu gab’s ganz frische Erdäpfel vom BIO Weingut Waldherr 🥔✨

Laut Rezept sind es 6 Portionen – bei uns sind es allerdings eher 4 🙈😂

Einfaches, regionales Wohlfühlessen, das bei uns immer wieder gerne auf den Tisch kommt. 😍

01/09/2026

Du hättest gern einen TM7? 😍
Dann ist JETZT deine Chance! ✨

Du hast aktuell gleich 3 Möglichkeiten, deinen Traum vom TM7 zu verwirklichen 👇
✨ 1. Genuss in jeder Form
📅 24.08.–27.09.2026

💚 2. TM4U
Verdiene dir deinen TM7 günstiger – oder sogar GRATIS! 🤩
📅 31.08.–26.10.2026

🔄 3. Tausch dich glücklich
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13/08/2026

Thunfisch-Crostini 🐟✨
Kennst du die schon? 😍

Thunfisch-Crostini hab ich schon länger nicht mehr gemacht – aber gestern hatte ich richtig Gusto drauf! 🤤
Die Käsemischung zerkleinern und die Streichmasse zusammenmixen geht mit dem Thermomix super schnell. Danach nur noch aufstreichen, überbacken und genießen. 🧀🔥
Perfekt als schnelles Abendessen, als Beilage beim Grillen oder als Fingerfood beim nächsten Cocktailabend. 🍹

Wofür würdest du sie servieren? 👇

12/08/2026

Du hast einen TM7 und hättest gerne einen zusätzlichen Mixtopf? 💚

Dann hast du jetzt die Chance, dir einen zum halben Preis zu sichern! 🤩

Durch ein Showkochen oder eine Empfehlung, die zu einem TM7-Kauf führen, sicherst du dir einen Spezialpunkt im Bonus Club. Mit diesem Punkt kannst du anschließend einen TM7-Mixtopf zum halben Preis bestellen. 🎉
Und das Beste: Zusätzlich gibt’s noch 200 Bonusclub-Punkte obendrauf! 😉

Vielleicht kennst du jemanden in deinem Freundes- oder Bekanntenkreis, der schon länger von einem Thermomix träumt? Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, den- oder diejenige auf den TM7 aufmerksam zu machen. ☺️

Du hast Fragen zum Bonus Club oder möchtest mehr darüber erfahren? Melde dich gerne bei mir! 💌

11/08/2026

🍋 Hast du Lemon Curd schon einmal selbst gemacht?
Zitronenschale fein zerkleinern und 20 Minuten warm aufschlagen – der Thermomix übernimmt das ganz entspannt. ✨

Das Ergebnis? Cremig, zitronig und einfach herrlich! 😍🍋

Adresse

Retz
2070

Webseite

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