Lara macht das schon

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Lara macht das schon Ich nehme euch mit in mein Backparadies & lege euch meine Tipps & Tricks ans Herz♥️

01/11/2026

📢 WERBUNG | JAMES & OFENMEISTER IM ANGEBOT 🎉

Unsere beiden Bestseller gleichzeitig im Angebot! 😍🔥

Ein riesiges Dankeschön an .roesch_ für dieses tolle Video! ❤️

Die Angebote sind heiß begehrt – schon in den ersten 3 Stunden sind so viele Bestellungen eingegangen wie selten zuvor! 😱 Und denkt dran: Nur solange der Vorrat reicht!

👇 Kommentiert JAMES und ich schicke euch den Link zu den aktuellen Angeboten direkt zu! ❤️

31/10/2026

✨ Aus Laras Tortenzauber wird lara_macht_das_schon! 🤎

Und hinter diesem Namen steckt tatsächlich eine ganz persönliche Geschichte🥹

Mein kleiner Sohn sagt ganz oft zu mir: „Mama, mag dat schon!“ 😂❤️ Und jedes Mal muss ich schmunzeln, weil es einfach so typisch für mich ist.

Ich bin jemand, der gerne Dinge ausprobiert, kreativ ist, Neues wagt und manchmal einfach macht, statt lange zu überlegen. Ob Torten, Kochen, DIY oder die kleinen und großen Herausforderungen des Alltags – irgendwie kriegt Lara das schon hin🙈

Genau deshalb fühlt sich dieser Name so sehr nach mir an. Er ist persönlich, ein bisschen frech und vor allem echt❤️

Hier soll es künftig nicht mehr nur ums Backen gehen, sondern um alles, was mich und mein Leben ausmacht.

Neuer Name, aber dieselbe Lara! 🥰

Wie gefällt er euch? 🤎👇

.macht.das.schon

28/10/2026

Welcher Kuchen erinnert dich an deine Oma, deinen Opa und deine Kindheit?🍎🤎🥹 Schreib es mir in die Kommentare! ⬇️

Mein saftiger Apfel-Zimt-Gugelhupf mit cremiger Vanillepuddingfüllung ist perfekt für gemütliche Herbst- und Wintertage🍂🍰 Einfach im Thermomix zubereitet und unglaublich lecker!

🍎 Zutaten

Vanillepudding:
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 300 ml Milch
• 25 g Zucker

Teig:
• 2 Äpfel (ca. 300 g)
• 1½ EL Zitronensaft
• 180 g weiche Butter
• 130 g Zucker
• 3 TL Vanillezucker
• Mark von 1 Vanilleschote
• 1 Prise Salz
• 4 Eier (M)
• 250 g Dinkelmehl Type 630
• 2 TL Backpulver
• 1 EL Speisestärke
• 40 g gemahlene Mandeln
• 2 TL Zimt

👩🏼‍🍳 Zubereitung im Thermomix

1. Puddingpulver mit 50 g Milch und Zucker verrühren. Restliche Milch 5 Min. / 100 °C / Stufe 1 erhitzen. Puddingmischung zugeben und 3 Min. / 100 °C / Stufe 3 kochen. Abdecken und vollständig abkühlen lassen.
2. Äpfel würfeln und mit Zitronensaft vermengen.
3. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz 1 Min. / Stufe 4 cremig rühren. Eier zugeben und 1 Min. / Stufe 4 verrühren.
4. Mehl, Backpulver, Stärke, Mandeln und Zimt 20 Sek. / Stufe 4 unterrühren. Äpfel mit dem Spatel unterheben.
5. Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben, den kalten Pudding darauf verteilen und leicht einarbeiten. Bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

🤎 Speichere dir das Rezept und verrate mir: Welcher Kuchen weckt deine schönsten Kindheitserinnerungen?

BackenMitLiebe OmasKuchen Herbstkuchen Dinkelmehl LarasTortenzauber

26/10/2026

WERBUNG | Unser neues Familienbett von Ehrenkind® 🤎🛏️

Endlich ist er da – der Rabattcode, nach dem mich schon so viele von euch gefragt haben! 🥹❤️

Wir haben uns einen großen Wunsch erfüllt und uns für das 2,70 m breite Familienbett aus Kiefernholz von entschieden. Dazu gab es neue Matratzen, kuschelige Vierjahreszeiten-Bettdecken und passende Bettwäsche für uns und unseren kleinen Schatz🥰

Gerade bei Produkten, die uns täglich so nah sind, finde ich es wichtig, auf die Materialien und eine bewusste Auswahl zu achten🌿🤎

Und wusstet ihr, dass Ehrenkind noch so viel mehr als Betten und Kindermöbel zu bieten hat? 😍

✨ Natürliche Kindermöbel und Familienbetten
✨ Matratzen und Bettwäsche für die ganze Familie
✨ Barfußschuhe für kleine Füße 👣
✨ Wunderschöne Kleidung für Kinder
✨ Süße Mützen für Erwachsene und Kinder – perfekt für einen Partnerlook mit euren Kleinen! 🥹❤️
✨ Die B-Ware-Kategorie, in der ausgewählte Artikel eine zweite Chance bekommen und ihr vielleicht euer neues Lieblingsstück entdeckt ♻️

🎁 MEIN RABATTCODE FÜR EUCH: TORTE5

Mit TORTE5 spart ihr bis einschließlich 02.11. ganze 5 % auf alles im Ehrenkind-Onlineshop! 🛍️

👉 Schaut unbedingt mal vorbei und stöbert durch das Sortiment. Vielleicht entdeckt ihr ja etwas Schönes für eure Familie oder schon das erste Weihnachtsgeschenk🎄

💬 Was gefällt euch am besten – unser Familienbett, die Barfußschuhe oder der süße Mützen-Partnerlook? Schreibt es mir in die Kommentare! ❤️

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24/10/2026

KNUSPRIGE TOAST ROLLS MIT KÄSE & WÜRSTCHEN 😍🔥

Außen goldbraun und knusprig, innen herrlich käsig und würzig! 🤤 Diese einfachen Toast Rolls sind der perfekte Snack für die ganze Familie – schnell gemacht, mit wenigen Zutaten und einfach unglaublich lecker! ❤️

Ob als schnelles Mittagessen, herzhafter Snack, Fingerfood für die nächste Party oder als Idee für den Feierabend: Diese gefüllten Toast-Röllchen müsst ihr unbedingt ausprobieren! 😍

✨ DAS BRAUCHT IHR:
Toastbrot (am besten große Scheiben)
Scheiblettenkäse
Würstchen
1 Ei
Pankomehl
Rapsöl oder Sonnenblumenöl zum Ausbacken

💡 MEIN TIPP: Das Rezept funktioniert auch wunderbar mit Dinkeltoast! Pankomehl könnt ihr übrigens aus altbackenen Dinkelbrötchen ganz einfach selbst herstellen. So verwertet ihr Reste und spart gleichzeitig Geld🥰

Na, wer bekommt jetzt auch Hunger? 😂❤️

💬 Team Käse oder Team Würstchen? Verratet mir in den Kommentaren, ob ihr die knusprigen Toast Rolls ausprobieren würdet! Speichert euch das Rezept unbedingt ab und schickt es jemandem, der diesen Snack lieben wird🫶🏻

Habt einen schönen Tag! ❤️

Eure Lara ♥️

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21/10/2026

🍞Dinkel-Roggen-Körnerbrot mit Sauerteig & Buttermilch🤎

Du liebst den Geschmack von Sauerteigbrot, möchtest es aber unkomplizierter? 😍 Dieses saftige Vollkornbrot kommt mit nur 4 g Hefe aus und bekommt durch den Sauerteigstarter sein kräftiges Aroma.

🌾 Sauerteig vorbereiten
25g Sauerteigstarter aus dem Kühlschrank nehmen und mit 30 g Wasser und 30 g Roggenvollkornmehl verrühren. Abgedeckt ca. 1–1,5 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend 80 g davon für das Brotrezept verwenden🍞

🛒 Zutaten
* 500 g Buttermilch
* 60 g Wasser + ca. 30–45 g zusätzlich
* 1 TL Honig
* 4 g frische Hefe
* 80 g Sauerteigstarter
* 200 g Dinkelmehl Type 630
* 250 g Dinkelvollkornmehl
* 300 g Roggenvollkornmehl
* 2 EL dunkler Balsamico
* 15 g Salz
* 40 g Leinsamen
* 70 g Sonnenblumenkerne
* 40 g Sesam
* 1,5 TL Brotgewürz

👩🏼‍🍳 Zubereitung im Thermomix

1. Buttermilch, 60 g Wasser, Honig und Hefe 3 Min. / 37 °C / Stufe 2 erwärmen.
2. Sauerteigstarter, Mehle und Balsamico dazugeben und 4 Min. / Teigstufe kneten.
3. Salz und Körner hinzufügen und weitere 2 Min. / Teigstufe kneten. Bei Bedarf zusätzliches Wasser schluckweise einarbeiten.
4. Abgedeckt ca. 1,5–2 Stunden gehen lassen, bis der Teig sichtbar aufgegangen ist.
5. Vorsichtig zu einem Brotlaib formen und in den bemehlten Ofenmeister legen. Noch ca. 20–30 Minuten ruhen lassen.
6. Im kalten Backofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze mit Deckel ca. 55 Minuten backen. Bei Bedarf die letzten 5–10 Minuten ohne Deckel fertigbacken. Vollständig auskühlen lassen.

🤎 Mein Fazit: Ein unkompliziertes Körnerbrot mit Sauerteigaroma – perfekt für alle, die gerne selbst Brot backen, ohne sich zu viel Arbeit zu machen!

💬 Team Sauerteig oder Team Hefe?
💬 Hast du Tipps & Tricks für uns Sauerteig Starter?
Schreib es mir in die Kommentare!
♥️Denn so können wir alle voneinander lernen♥️

ThermomixRezept BrotSelberBacken PamperedChef Ofenmeister Brotbacken

Apfel-Zimt-Gugelhupf mit Vanillepudding 🍎🤎Ein saftiger, winterlicher Gugelhupf mit fruchtigen Apfelstückchen, Zimt und e...
19/10/2026

Apfel-Zimt-Gugelhupf mit Vanillepudding 🍎🤎

Ein saftiger, winterlicher Gugelhupf mit fruchtigen Apfelstückchen, Zimt und einer cremigen Vanillepuddingfüllung.

Für den Vanillepudding:
* 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
* 300 ml Milch
* 25 g Zucker

Für den Apfel-Zimt-Teig:
* 2 Äpfel (ca. 300 g)
* 1½ EL Zitronensaft
* 180 g weiche Butter
* 130 g Zucker
* 3 TL Vanillezucker
* Mark 1 Vanilleschote
* 1 Prise Salz
* 4 Eier (Größe M)
* 250 g Dinkelmehl (Type 630)
* 2 TL Backpulver
* 1 EL Speisestärke
* 40 g gemahlene Mandeln
* 2 TL Zimt

Zubereitung

1. Vanillepudding kochen

Direkt an der Oberfläche abdecken und vollständig abkühlen lassen.

2. Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft vermengen und beiseitestellen.

3. Rührteig herstellen

Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren.

Mehl, Backpulver, Speisestärke, gemahlene Mandeln und Zimt miteinander vermischen und kurz unter die Butter-Ei-Masse rühren. Die Apfelwürfel zum Schluss vorsichtig unterheben.

4. Gugelhupf füllen

Etwa die Hälfte des Teiges in die Form geben und dabei eine kleine Mulde formen. Den abgekühlten Vanillepudding als Ring darauf verteilen. Dabei etwas Abstand zum inneren und äußeren Rand lassen.

Den restlichen Teig vorsichtig darüber verteilen und glatt streichen. Die Form sollte höchstens zu etwa drei Vierteln gefüllt sein.

5. Backen

Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 50 Minuten backen. Ab etwa 45 Minuten kontrollieren. Er darf ruhig noch etwas weich sein - er wird nach dem auskühlen noch etwas fester!

6. Abkühlen und stürzen

Den Gugelhupf nach dem Backen etwa 15–20 Minuten in der Form ruhen lassen. Anschließend vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Den Kuchen noch lauwarm mit einem Puderzuckerguss, Krokant oder Mandeln nach Belieben verzieren🍰

Viel Spaß beim Nachbacken! 🍎🤎

Liebt ihr Zimt & Vanillepudding genauso sehr wie ich? Ich sag’s euch. Dieser Kuchen ist wirklich so super saftig den MÜSST ihr ausprobieren!!!😱🤤


Apfel
Zimt
Vanillepudding
Gugelhupf
Herbst
Winter

17/10/2026

Ich hab’s dir noch nie gesagt … 🥹❤️🇪🇸

Aber ich finde, wir sollten eine Petition starten, damit Daniel wieder zurück nach Deutschland kommt😂😭 Wer ist dabei? 👇🏼🇩🇪

14/10/2026

🎃🧠 Halloween Cupcakes – gruselig lecker! 👻

Diese Gehirn-Cupcakes sind der perfekte Hingucker für eure Halloweenparty! 🧁💀 Die Gehirne habe ich mit meiner Mascarpone-Sahne-Frischkäse-Creme aufgespritzt. Dafür habe ich eine Lochtülle mit 5 mm Durchmesser verwendet.

⬇️ REZEPT FÜR DIE MASCARPONE-CREME ⬇️

🤍 250 g Mascarpone
🤍 400 g Sahne
🤍 125 g Doppelrahm-Frischkäse
🤍 2 EL Puderzucker
🤍 3 TL Vanillezucker
🤍 Mark von ½ Vanilleschote
🤍 4 TL San-apart

🧁 Auf meinem YouTube-Kanal findet ihr bereits mehrere Videos mit meinen Muffin-Rezepten!

🎃 Jetzt bin ich gespannt: Feiert ihr Halloween oder findet ihr den ganzen Hype übertrieben? Schreibt mir eure Meinung in die Kommentare! 👇

MascarponeCreme GruseligBacken Backen

12/10/2026

WERBUNG | Selbstständige Pampered Chef-Beraterin ❤️

Das Rezept für diese knusprigen Brötchen stammt von meiner lieben Kollegin .roesch_ . 🥰 Ich habe die Brötchen nach ihrem Rezept gebacken und lediglich noch 1 TL Brotgewürz von Azafran hinzugefügt. Schaut unbedingt auch bei Alex vorbei! ❤️

🥖 BRÖTCHEN OHNE GEHZEIT

Zutaten:
* 500 ml Buttermilch
* 1 TL Zucker oder Honig
* 20 g frische Hefe
* 1 EL Essig
* 2 TL Salz
* 720 g Dinkelmehl Type 630
* 1 TL Brotgewürz von .de (Rabattcode: Lara10)

Zubereitung:

1. Buttermilch mit Hefe und Honig leicht erwärmen und vermengen.
(Thermomix: 3 Min. / Stufe 1,5)
1. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
(Thermomix: 3 Min. / Knetstufe)
1. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen. Jedes Teigstück von außen nach innen falten und anschließend rundwirken.
2. Die rechteckige Ofenhexe von Pampered Chef einfetten und bemehlen. Die Teiglinge hineinlegen und mit etwas Mehl bestreuen.
3. Die Brötchen einschneiden und die Ofenhexe mit Deckel in den kalten Backofen stellen.
4. Bei 230 °C Ober-/Unterhitze 30 Minuten mit Deckel backen. Anschließend den Deckel abnehmen und weitere 8–10 Minuten backen, bis die Brötchen schön knusprig sind.

✨ Mein Fazit: Außen knusprig, innen fluffig und ohne lange Gehzeit!

Du möchtest mehr über die Stoneware und die rechteckige Ofenhexe erfahren oder mein aktuelles Angebot dazu erhalten? Dann kommentiere OFENHEXE unter diesem Reel und ich schicke dir die Infos! ❤️

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