Fournée Générale - Four à pain de la caserne Mellinet

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Nantes, Pays de la Loire
Fournée Générale - Four à pain de la caserne Mellinet

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Projet de four à pain collectif de la caserne Mellinet (Nantes). Cuisine, partage et convivialité.

30/09/2026

📸 Réunion de travail autour du projet de four à pain associatif de Fournée Générale !

Lundi, nous avons réuni les différents partenaires du projet pour faire le point sur son avancement. Une étape importante qui confirme la pertinence du projet et permet de poursuivre sereinement les démarches pour sa réalisation. 🔥🍞

De nombreux sujets techniques ont été abordés (implantation, accessibilité, gestion des eaux pluviales, stockage du bois, mobilier…), ainsi que le calendrier prévisionnel. Le travail avance concrètement et les prochaines étapes se dessinent.

Si tout se déroule comme prévu, nous visons une mise en service du four au printemps 2027 ! 🌱

Un grand merci à toutes les personnes présentes et impliquées dans cette aventure collective. Nous avons encore du chemin à parcourir, mais le four se rapproche peu à peu de la réalité.

16/03/2026

📅 Le 24 novembre 2025, notre projet de four à pain participatif a été présenté dans le cadre du Budget participatif de la Ville de Nantes

Ce moment a été l’occasion de défendre notre idée devant Pauline Langlois, élue au quartier Malakoff - Saint-Donatien, ainsi que des représentants citoyens, et d’échanger autour de ce projet qui vise à créer un lieu convivial et partagé autour du pain et du feu. 🔥🍞

Merci aux équipes de la Ville pour l’organisation de cette rencontre et pour l’attention portée aux projets portés par les habitants.

Nous remercions également toutes les personnes présentes pour leur écoute et leurs encouragements. L’aventure continue !

09/03/2026

L’idée est simple :
🥖 cuire du pain ensemble
🍕 partager des repas
👨‍🍳 organiser des ateliers culinaires
🏫 proposer des activités avec les écoles du quartier
🔥 et créer des moments de vie autour du feu.

Le four pourrait s’installer allée Charles Coyac, à proximité du pôle des Arts du feu, un endroit symbolique où les savoir-faire liés au feu se rencontrent.

👉 Faites défiler les images pour découvrir la présentation du projet.

Et si l’aventure vous intéresse — pour donner un coup de main, participer aux cuissons ou simplement suivre le projet — n’hésitez pas à nous écrire !

09/03/2026

🕑 Il y a presque deux ans jour pour jour, le 17 mars 2024, nous nous retrouvions pour la première réunion autour du projet de four à pain.
À l’époque, ce n’était encore qu’une idée partagée autour d’une table : imaginer un four, un lieu de rencontre, et de futurs moments conviviaux autour du pain.

Depuis, le projet a avancé pas à pas grâce à l’énergie et à l’enthousiasme de nombreux participants. Réunions, réflexions, préparation… chaque étape nous rapproche un peu plus de ce moment où le four chauffera pour de bon !

Ce projet, c’est surtout une aventure collective, faite d’échanges, de savoir-faire partagés et de bonne humeur.

Merci à toutes celles et ceux qui participent, de près ou de loin, à cette belle initiative.
Et l’histoire du four ne fait que commencer… 🔥🥖

Adresse

Allée Charles Coyac
Nantes
44000

Site Web

http://www.facebook.com/profile.php?id=61583703719060

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