05/10/2026
🌿 **NOUVEAUTÉ : la farine de manioc Malakass est arrivée à Maurice !** 🇲🇬🇲🇺
Nous sommes heureux de vous présenter notre dernière nouveauté : la farine de manioc **Malakass**, directement importée de Madagascar. 🤩
**Un produit à impact** : Malakass met en avant les agriculteurs malgaches qui cultivent le manioc, pour une filière plus juste et plus durable.
🌾 **Naturellement sans gluten** : idéale pour les personnes cœliaques et toutes celles qui souhaitent varier leur alimentation.
🏅 **Une farine de manioc de haute qualité (FMHQ)** : cette appellation est régie par un processus de transformation du manioc issu du Codex Alimentarius, les normes alimentaires internationales. La farine est fabriquée dans un délai d’un jour après la récolte de la racine, pour garantir fraîcheur et qualité.
🇲🇬 **Pays d’origine** : Madagascar (Tuléar)
🍪 **Que préparer avec ?** La FMHQ, utilisée seule, permet de confectionner des produits de boulangerie et de pâtisserie : gâteaux, cookies et toutes sortes de gourmandises ne nécessitant pas de panification.
📦 **Disponible en deux formats** : 500 g et 1 kg.
📍 **Où la trouver ?**
**Intermart** : Bagatelle, Ébène, Rose-Hill Boulevard, Curepipe et Grand-Baie La Croisette
**Épiceries fines** : La Maison du Gourmet (Moka) et La Corbeille (Mapou)
💬 **Vous l’avez déjà essayée ?** Dites-nous en commentaire ce que vous en pensez et partagez vos idées de recettes ! 👇
