Clarissa Llenza

01/09/2026

El 2027 ya se asoma y tenemos no dos sino tres viajes que seran inolvidables… como siempre!
La Mesa Valenciana
La Mesa de Emilia Romagna
Taste of the Dolomites
Si deseas conocer más sobre los mismos nos comentas
Nos vamos y te envió la info!

25/08/2026

Una receta fácil de preparar y sabrosa…me gusta el atún bonito del norte y lo compro en Cátame Gourmet porque traen atún de muy buena calidad. Mezclo el atún con tomate frito, media cebolla blanca rallada, sal y pimienta y chorrito de aceite de oliva extra virgen. Relleno los huevos y hago una bechamel que luego vierto sobre los huevos. Van al horno por 15 minutos hasta que doren.

16/08/2026

El arroz de la Albufera es una variedad de grano corto y perlado, con Denominación de Origen Arroz de Valencia.
En nuestro recorrido por el Parque Natural de la Albufera conocemos el detalle del entorno donde se cultiva este arroz y luego nos aparcamos en el parque donde nos enseñan como se hace una paella Valenciana de verdad!!

15/08/2026

No viajamos solamente para conocer lugares. Viajamos para conocer su gente, sentarnos a su mesa, descubrir sus sabores y llevarnos un pedacito de cada destino en el corazón.🍋 Descubrir lugares a través de su gastronomía, cultura y tradiciones. El año próximo 2027 tenemos 3 viajes para saborear: THE EMILIA-ROMAGNA TABLE,TASTE OF THE DOLOMITES y THE VALENCIAN TABLE.
👩‍🍳 Aprender de cocineros, productores y artesanos locales.
🫒 Visitar mercados, fincas, almazaras, bodegas y pequeños productores.
🍷 Sentarse alrededor de una mesa y disfrutar de comida auténtica y buen vino.
🍝 Participar en experiencias y clases de cocina que nos conectan con cada región.
🏡 Conocer esos rincones especiales que muchas veces no aparecen en las guías turísticas.
❤️ Compartir con personas que sienten la misma pasión por viajar, cocinar y comer bien.

02/08/2026

Un brunch mañanero para celebrar entre amigas…
Me gusta poner una mesa de buffet llena de sorpresas..
Hicimos hummus de remolacha, tarta de esparagos y tomatitos cherry, Quiche de leeks, una granola casera con macedonia de frutas, bolitas de melones variados con buratta y prosciutto, aderezo de jengibre y miel, ensalada de pollo con mango chutney y una lasgana de calabacín verde.

01/08/2026

!Refrescante!

🥭🥑🐟 Refresca tu mesa con este delicioso Atún con Salsa de Mangó y Aguacate. Una combinación de sabores frescos y tropicales.

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25/07/2026

Para estos tiempos de calor!!

🍍💚 ¿Buscas un postre fácil, refrescante y perfecto para este calor? Prueba este Carpaccio de Piña con helado de vainilla, limón y un toque caramelizado. ¡Una receta súper sencilla para hacer en casa!

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