Pakiza cooking and vlogs

11/10/2026

11/10/2026

11/10/2026

10/10/2026

Pakistani kheer

09/10/2026

Chicken chragah with rice

09/10/2026

09/10/2026

08/10/2026

゚

07/10/2026

🌿 پاکستانی گرم مصالحہ — گھر کی خوشبو، ہر کھانے کا ذائقہ! 🌿
🥄 اجزاء:
دار چینی — 4 ٹکڑے
سبز الائچی — 10 عدد
بڑی الائچی — 3 عدد
لونگ — 1 کھانے کا چمچ
ثابت زیرہ — 2 کھانے کے چمچ
ثابت دھنیا — 2 کھانے کے چمچ
ثابت کالی مرچ — 1 کھانے کا چمچ
تیز پات — 3 عدد
جاوتری — 2 ٹکڑے
جائفل — ½ عدد
سونف — 1 کھانے کا چمچ
بادیان کا پھول — 2 عدد
👩‍🍳 طریقہ:
تمام ثابت مصالحوں کو اچھی طرح صاف کر لیں۔
ایک خشک پین میں تمام مصالحوں کو ہلکی آنچ پر 2–3 منٹ تک ہلکا سا بھونیں، تاکہ خوشبو آنے لگے۔ مصالحے جلنے نہ پائیں۔
مصالحوں کو مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔
ٹھنڈے مصالحوں کو گرائنڈر میں ڈال کر باریک پیس لیں۔
تیار گرم مصالحہ چھان کر کسی صاف اور خشک ایئر ٹائٹ جار میں محفوظ کر لیں۔
✨ گھریلو گرم مصالحہ تیار ہے!
اسے بریانی، قورمہ، کڑاہی، پلاؤ، نہاری اور مختلف سالن میں حسبِ ذائقہ استعمال کریں۔
💡 کچن ٹِپ: گرم مصالحہ ہمیشہ خشک اور ایئر ٹائٹ جار میں رکھیں تاکہ اس کی خوشبو اور ذائقہ زیادہ عرصے تک برقرار رہے۔
❤️ Pakiza Cooking and Vlogs
مزید مزیدار گھریلو ریسپیز کے لیے پیج کو فالو کریں۔