11/07/2026
🥒 Domácí tzatziki – ideální doplněk k víkendovému grilování 🔥
Ať už připravujete šťavnaté maso, grilovanou zeleninu nebo pita chléb, domácí tzatziki dodají každému soustu svěží chuť. A jejich příprava je otázkou pár minut.
🛒 Ingredience:
• 1 salátová okurka
• 250 g řeckého jogurtu
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžíce čerstvého nebo sušeného kopru
• sůl a čerstvě mletý pepř
👩🍳 Postup:
1. Okurku nahrubo nastrouhejte, lehce osolte a nechte 10 minut pustit vodu. Poté ji důkladně vymačkejte.
2. Česnek prolisujte pomocí lisu na česnek Fackelmann, který si poradí rychle a bez zbytečné námahy.
3. Smíchejte jogurt, okurku, prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu a kopr.
4. Dochuťte solí a pepřem a vše dobře promíchejte.
5. Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě krásně propojily.
💡 Tip Fackelmann: Domácí tzatziki připravte předem a nechte je vychladit. Ke grilovaným specialitám budou dokonale svěží a díky lisu na česnek Fackelmann je zvládnete připravit během chvilky.
🔥 Co na vašem grilu nesmí o víkendu chybět?