Les recettes d'Espagne

18/06/2026

La zarzuela de poissons est l'un des plats avec du poisson les plus laborieux de la cuisine espagnole, mais le résultat vaut bien la peine !

17/06/2026

L'Aguiat de pilotes est un plat savoureux typique de Majorque. Préparez-le chez-vous !

On prépare aujourd’hui un délicieux mijoté de boulettes de viande

16/06/2026

Préparez votre mortier pour faire cette recette traditionnelle d’aïoli avec nous !

Toutes les recettes d’aïoli sont réellement savoureuses. Aucune n'est meilleure que l'autre. Chacun à sa préférée. Cependant,

14/06/2026

La recette de l’empanada à la galicienne est tout simplement délicieuse. Une recette qui remonte au Moyen Âge et qui résiste toujours parmi les plats les plus consommés.

La recette de l'empanada à la galicienne est tou

12/06/2026

Ce plat typique de Rosas et d'autres villages côtiers de la Méditerranée est un incontournable de la gastronomie espagnole !

Le suquet de peix est un plat traditionnel de la cuisine cata

11/06/2026

La pipirrana est une salade très rafraîchissante de la gastronomie du sud de l’Andalousie à base de tomates, poivrons, oignon, concombre et huile d’olive.

La pipirrana est une salade

10/06/2026

La recette de la fideua est typique de la gastronomie valencienne et se prépare d’une façon très semblable à la paella.

La recette de la fidéua est typique de la gastrono

09/06/2026

Si vous avez visité Cordoue c’est sûr que vous avez gouté les flamenquines. Des filets de viande de porc enroulés et frits qui sont vraiment délicieux ! Voici la recette↓ 😎🍷😋

Comme ils sont bons les "flamenquines de Cordoue". Aujourd’hui, nous vous en donnons cette recette typique de

07/06/2026

La salade russe compte déjà une longue tradition dans tous les bars et maisons d'Espagne. Une tapa idéale pour les mois d’été. Ici vous trouverez une recette à l’espagnole, composée de légumes liées à l'aïoli avec quelques particularités. Voulez-vous connaître la version espagnole ?

Comme bien l’indique son nom, la sale russe a son origine dans la Russie aux années 1860. Elle a été inventée par le chef Lucien Olivier. Appelée ensaladilla...

05/06/2026

Les sardines à l’escabèche sont un mets traditionnel qui s’est créé au passé pour la conservation des aliments et qui est devenu aujourd’hui une recette à connaître pour sa saveur délicieuse. Voici la recette pas à pas !😜🍛

Les sardines à l’escabèche est une recette très tr