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Angie Recetas

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23/06/2026

Cuando aprieta el calor, las recetas frescas se convierten en las favoritas 💚 Esta crema fría de espárragos y pimientos es ligera, fácil de preparar y perfecta para tener lista en la nevera, te la vas a perder?

INGREDIENTES

- 1 bote de espárragos blancos
- 1 huevo cocido
- 2 o 3 pimientos del piquillo
- 1 diente de ajo pequeño
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (formato aceitera)
- Jamón serrano en tiras
- Semillas de sésamo para decorar

ELABORACIÓN

1. Introduce en un vaso batidor los espárragos, el huevo cocido, los pimientos del piquillo, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
2. Tritura hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
3. Sirve la crema bien fría, añade por encima las tiras de jamón serrano, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y termina con unas semillas de sésamo.
¡Lista para disfrutar! ❤️

17/06/2026

Cuando no sabes qué cenar, esta receta siempre es un acierto. Fácil, saludable, alta en proteína y, lo mejor de todo, ¡deliciosa!
¿Te animas a probar este pollo relleno? 😍

INGREDIENTES
• 1 pechuga de pollo
• Sal y pimienta
• 1 huevo
• Semillas de sésamo
Para el relleno:
• Queso en lonchas
• 1 tomate
• Jamón cocido

ELABORACIÓN
1. Trocea la pechuga de pollo y salpimiéntala, o utiliza pollo picado.
2. Extiéndela sobre papel vegetal formando una base uniforme.
3. Añade el queso, el tomate y el jamón cocido y cierra por la mitad.
4. Pincela con huevo batido y añade las semillas de sésamo.
5. Cocina en la airfryer a 180 °C durante 20 minutos.

💛 Guarda esta receta para tu próxima cena y cuéntame en comentarios si te animas a prepararla.

$Hace 6 semanas me escayolaron el pie por una pequeña fractura. Después de 4 semanas de escayola y 2 con bota Walker, est...$

08/06/2026

Hace 6 semanas me escayolaron el pie por una pequeña fractura. Después de 4 semanas de escayola y 2 con bota Walker, esta última semana he podido hacer una pequeña escapada a la playa.

Ha sido una oportunidad para descansar, cambiar de aires y recargar energía, disfrutando de momentos sencillos pero muy especiales junto a la mejor compañía.

Aún queda camino por recorrer. Ahora toca comenzar la rehabilitación y seguir avanzando poco a poco. Este proceso me está enseñando mucho, tanto física como emocionalmente, y me está dando tiempo para reflexionar y valorar aún más las pequeñas cosas.
Os comparto algunos momentos de esta semana ❤️

07/06/2026

No te puedes perder este delicioso aperitivo, ideal para celebrar hoy el día de la Comunidad de Madrid 🥰

INGREDIENTES
- Aceitunas rellenas
- Pepinillos
- Fuet
- Queso cheddar de
- Orégano
- Vinagre balsámico de módena
- Ralladura de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 bolsa de patatas fritas

ELABORACIÓN
1. Corta el fuet y el queso en tacos.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
3. Sirve en un plato con patatas fritas y listo!
A disfrutar ❤️

28/05/2026

No te pierdas esta receta que te va a solucionar una comida o cena en un momento 🥔🍗🧀 Un bowl de patatas, pollo y queso, fácil de hacer, con mucho sabor y con una combinación que nunca falla.

INGREDIENTES
• Patatas fritas
• Unas lonchas de queso Havarti Jalapeño de
• Taquitos de pollo hechos a la plancha o en la airfryer
• Lechuga picada
• Salsa César
• Mayonesa de sriracha

ELABORACIÓN
1. Coloca las patatas fritas en una fuente apta para horno o airfryer.
2. Añade las lonchas de queso por encima y gratina hasta que se fundan.
3. Saca, incorpora los taquitos de pollo y la lechuga picada.
4. Termina con la salsa César y la mayonesa de sriracha al gusto.
¡Listo para disfrutar! ❤️

21/05/2026

Esta ensalada de pollo con salsa de yogur es fresca, completa y perfecta para cualquier momento del día, así que, ya que ha llegado el calor, no te la puedes perder🥗

INGREDIENTES

🍗 Para la ensalada:

- 1 pechuga de pollo

- 2 o 3 cucharadas de salsa de soja

- Unas gotas de sriracha (opcional)

- 1 cucharada de ajo en polvo

- 1 cucharada de semillas de sésamo

- 1 bolsa de lechugas variadas

🥣 Para la salsa de yogur:

- 1 yogur natural

- Sal y pimienta al gusto

- Unas gotas de sriracha

- Zumo de media lima

- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

1. Corta la pechuga de pollo en trozos y mézclala con la salsa de soja, la sriracha ña semillas de sésamo y el ajo en polvo. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.

2. Cocina el pollo en la airfryer a 190 °C durante 15 minutos. Reserva.

3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa de yogur hasta obtener una textura homogénea.

4. Coloca las lechugas en una ensaladera, añade el pollo y termina con la salsa de yogur por encima.

¡Y lista para disfrutar! ❤️

12/05/2026

No te puedes perder este delicioso salmón hecho en airfryer, con una salsita súper rica y con unos deliciosos espárragos a la plancha 😋

INGREDIENTES
- 1 lomo de salmón
- Espárragos verdes
Para la salsa
- 1 buen chorro de salsa de soja
- Unas gotitas de zumo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de eneldo

ELABORACIÓN
1. Mezcla todos los ingredientes de la salsa
2. Unta bien el lomo de salmón y llévalo a la airfryer 180° 10 minutos (el tiempo dependerá del punto en el que te guste el salmón, a mi, poco hecho)
3. Emplata con los espárragos a la plancha y listo!
A disfrutar ❤️

06/05/2026

Tenía que compartiros alguna de las fotitos de mi viaje a París con mi hijo, fue lo que me regaló para mi cumple❤️

1 y 2. Desayuno en Carette.
3, 4 y 5. Torre Eifel.
6. Arco del triunfo.
7 y 8. Dos de las mil fotos que nos hicimos juntos.
9. Cada rincón de París es una maravilla.
10. Sacré Coeur.
11. Merendar macarons.
12 y 13. Cenar en la Maison Rose.
14. Brindar.
15. Hora de crepe.
16. Moulin Rouge.
17. Casa de Emily in Paris.
18. Galerías Lafayette.
19. Picnic frente al Sena.
20. Saludo universal.

27/04/2026

Paris me has enamorado💞

Gracias por este viajazo 🥰

19/04/2026

Y así, a lo loco, he seleccionado fotos y videos de mi galería. Porque me apetecía y punto😜

Se feliz!💫

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