https://www.facebook.com/643781295474888/

බොජුන් පත Bojun Patha

Home
Italia
Bologna, Emilia-Romagna
බොජුන් පත Bojun Patha

Chiama Indicazioni Contatta l'azienda

Utilizza questa pagina per preparare facilmente piatti deliziosi.

27/10/2026

උදේ ආහාරයට .

06/05/2026

එළවළු මිශ්‍රණය (Giardiniera di Verdure)
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය.
බෙල් පෙපර් (Malu Miris) විවිධ වර්ගවලින් ගෙඩි
3ක්
කැරට් 4 ක්
කෝලිෆ්ලවර් ගෙඩියකින් භාගයක් (1/2)
ළූණු ලොකු ළූණු ගෙඩියක්
සූකීනි (Zucchini) ගෙඩියක්
සෙලරි (Celery) එක් දණ්ඩක්
තෙල් (ඔලිව් තෙල් නම් වඩාත් සුදුසුයි)
ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස අනුව
සකස් කරන ආකාරය
1. පළමුව සියලුම එළවළු හොඳින් පිරිසිදු කරගන්න.
2. පිරිසිදු කරගත් එළවළු උතුරන වතුරේ දමා විනාඩි 5ක් පමණ තම්බා ගන්න (Blanching).
3. ඉන්පසු වතුර පෙරා, එළවළු වල ඇති තෙතමනය හොඳින් පිසදා වියළා ගන්න.
4. දැන් මෙම එළවළු ඉතා සිහින්ව කැබලිවලට කපා ගන්න (Tritate).
5. අවසානයේ එයට තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් කලවම් කර පිළිගන්වන්න.
සටහන මෙය සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රධාන ආහාර වේලකට පෙර රුචිය වඩවන අතුරු ආහාරයක් (Appetizer) ලෙස හෝ මස්/මාළු සමඟ අතුරු ව්‍යංජනයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකියි.

Indirizzo

Via . Rupe 33 Sasso Marconi
Bologna
40037

Telefono

+393890955231

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando බොජුන් පත Bojun Patha pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.