12/09/2026
Crema al Tiramisù: Buona come la tradizione, sicura per davvero✨
Per me la qualità non è solo una questione di gusto, ma anche di sicurezza.
Per la mia crema al tiramisù utilizzo esclusivamente uova pastorizzate. Che cosa significa per te?
🛡 Zero rischi: Abbattiamo completamente i rischi legati ai batteri dell’uovo crudo (come la Salmonella).
💛 Stessa bontà: Manteniamo intatta tutta la morbidezza, il sapore e la cremosità del ricettario tradizionale.
👶 Per tutti: Un dolce sicuro da far gustare in tranquillità a tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi.
Perché la vera golosità è bella solo quando è senza pensieri.
4 uova
100 g di zucchero
500 g di mascarpone
Posizionare la farfalla
Metto nel boccale uova e zucchero
monto
8 min 80’C vel 3
lascio raffreddare
aggiungo il mascarpone
mescolo
20’ velocità 3,5
SicurezzaAlimentare