傳秦Studio

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🍋🍰🍋課程資訊🍋🍰🍋🍋西西里檸檬蛋糕(Betty老師)🍋6/18(四)9:30 #椪糖  #檸檬派對 ​ #咖啡 #好吃 #好做 #好保存‼️確定開課‼️炎熱的夏季到來啦~~~~「西西里咖啡」,是在炎炎夏日裡,老師超愛的飲料😘😘😘想喝咖啡又...
12/06/2026

🍋🍰🍋課程資訊🍋🍰🍋

🍋西西里檸檬蛋糕(Betty老師)🍋
6/18(四)9:30
#椪糖 #檸檬派對 ​ #咖啡
#好吃 #好做 #好保存
‼️確定開課‼️

炎熱的夏季到來啦~~~~

「西西里咖啡」,是在炎炎夏日裡,老師超愛的飲料😘😘😘

想喝咖啡又想喝飲料,常常無法抉擇的時候,這一杯就綜合了兩個元素,咖啡的焦糖香氣&檸檬的解暑~暢快!

小確幸真的就是這麼簡單🥰

當然~~這迷人的味道~~當然一定得用老師的專業~把它發揮淋漓盡致💪🏻💪🏻💪🏻

此款蛋糕結合了檸檬的酸香、乳酪的醇口、咖啡的焦香微苦滋味、再加上提升層次感的黑糖椪糖~~~層次感不要太高啦🎉🎉🎉

⭐️超濕潤咖啡海綿蛋糕
⭐️酸溜檸檬白巧內餡
⭐️ 輕柔泡泡檸檬乳酪慕斯
⭐️ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ果肉檸檬凍
⭐️黑糖椪椪脆糖

有記憶的甜點~總是能讓人回味無窮🥰
開班啦~趕快+1

#手刀報名 #小班教學 #名額有限
#西西里檸檬蛋糕 #椪糖咖啡
#高雄甜點教室

🎂🎂🎂開課通知🎂🎂🎂🍓杜拜巧克力千層蛋糕(小高老師&Betty老師)日期:7/25(六)時間:上午9:30到下午一點費用:$3000地點:高雄市苓雅區憲政路180號2樓(傳秦工作室)💢課程特色:層層堆疊的法式千層餅皮,搭配濃郁滑順的開心果與...
04/06/2026

🎂🎂🎂開課通知🎂🎂🎂

🍓杜拜巧克力千層蛋糕(小高老師&Betty老師)

日期:7/25(六)
時間:上午9:30到下午一點
費用:$3000
地點:高雄市苓雅區憲政路180號2樓(傳秦工作室)

💢課程特色:
層層堆疊的法式千層餅皮,搭配濃郁滑順的開心果與可可內餡,再搭配開心果口味的香脆卡達伊夫麵包絲。一口咬下,酥脆、濃郁、香Q多重口感一次綻放,讓人忍不住一口接一口!

📚 課程內容
✅製作可可巧克力千層餅皮麵糊
✅手煎餅皮的技巧
✅製作開心果與巧克力奶霜
✅抹面技巧詳細解說
✅製作開心果卡達伊夫絲
✅蛋糕組裝與裝飾技巧
✅保存與最佳賞味期限

💢 適合對象
▸ 烘焙新手
▸ 想增加甜點品項的工作室經營者
▸ 想學習熱門商品的甜點愛好者
▸ 想為家人親手製作精緻甜點者

🉐下課時會帶走自己的作品~一整個六吋18階的杜拜巧克力千層蛋糕。

🎉115年6月份烘焙課程來囉🎉🥮爆酥蛋黃酥&厚燒牛舌餅(Betty老師)🥮 06/02(二)09:30~13:30進修費用:2800 -----------------------------------🍥英式司康專修(3種口味司康、果醬&...
23/05/2026

🎉115年6月份烘焙課程來囉🎉
🥮爆酥蛋黃酥&厚燒牛舌餅(Betty老師)🥮
06/02(二)09:30~13:30
進修費用:2800
-----------------------------------
🍥英式司康專修(3種口味司康、果醬&簡易凝脂奶油)(Betty老師)🍥
#超濕潤配方
06/08(一)13:00~16:30
進修費用:2600
-----------------------------------
🍪餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾)(Betty老師)🍪
06/11(四)09:30~12:30
進修費用:2600
-----------------------------------
🍪經典鐵盒餅乾2.0(Betty老師)🍪
06/11(四)13:00~17:00
進修費用:2900
-----------------------------------
🍌焦蕉慕斯巧克力蛋糕(Betty老師)🍌
06/15(二)13:00~17:00
進修費用:3200
-----------------------------------
🍋檸檬西西里蛋糕(Betty老師)🍋
06/18(四)09:30~13:30
進修費用:2800
-----------------------------------
🍋輕乳檸檬蛋糕(Betty老師)🍋
#外面吃不到的清爽檸檬奶醬 ​
06/25(四)9:30~13:30
進修費用:2600
-----------------------------------
🍬芋泥寶盒&蜂蜜蛋糕捲(Betty老師)🍬
#爆單系甜點
06/30(二)9:30~13:00
進修費用:2800
-----------------------------------
🏠上課地點:高雄市苓雅區憲政路180號2樓(樓梯直上二樓)
🚗教室附近很多停車格及停車場
🚂台鐵科工館站步行4分鐘即可到達
🚈輕軌科工館站步行6分鐘即可到達
🚲教室附近有Ubike站
***課程特色***
🍓減糖配方,使用純天然、頂級食材
🍓小班教學,師生互動零距離
🍓全實做教學,從零開始
🍓教學詳細,適合新手
🍓營業配方,不油膩、不過甜
🍓完全不藏私,保證教到會
***報名方式***
🍥請先仔細閱讀完本貼文再報名
🍥請先私訊詢問名額報名
🍥報名後請於3天內匯款以免名額釋出
🍥完成匯款才算完成報名
***特別注意事項***
🚩兩人以上開班,上課前一天會通知是否成功開班
🚩上課期間可拍照及重要部分片段錄影,但嚴禁全程錄影與錄音,請尊重老師及繳費的同學
🚩延期僅限乙次,請於上課日5天前通知
🚩因故無法上課可請親友代課或延期,也可要求退費,但僅能退費50%(食材備料費用+佔據名額導致影響招生的損失)
🚩上課請勿遲到,遲到不予等候
🚩上課請自備紙筆、保鮮盒、保冰袋與保冷袋

🍪☕️🍵課程資訊🧀🍫🍃🍪經典鐵盒餅乾(Betty老師)5/20(三) 13: 00進修費用:$2900‼️確定開課‼️還有兩位名額唷!歡迎報名!Betty•甜心園老師的第二版餅乾專修課程!⭐️抹茶杏仁曲奇⭐️帕瑪森乳酪脆餅⭐️巧克力燕麥餅乾...
19/05/2026

🍪☕️🍵課程資訊🧀🍫🍃

🍪經典鐵盒餅乾(Betty老師)
5/20(三) 13: 00
進修費用:$2900
‼️確定開課‼️還有兩位名額唷!歡迎報名!

Betty•甜心園

老師的第二版餅乾專修課程!

⭐️抹茶杏仁曲奇
⭐️帕瑪森乳酪脆餅
⭐️巧克力燕麥餅乾
⭐️伯爵酥粒沙布列
⭐️卡布奇諾酥餅

五款口感完全不同的餅乾🥰每種各有特色!
難分千秋啊~~~~~~

真的超級好吃啊~~小編試吃又不小心胖了😆!這美味度太難招架了~~
不得不佩服老師的層次感❤️每種吃起來都不無聊!

重點是這配色!超級吸睛👀美爆~~
不管送禮或販售真的都太合適了👍🏻👍🏻👍🏻絕對賣爆啊‼️‼️‼️

趕快趕快報起來~~~~

✅此堂課可以學到不同技法
✅獨門超完美圓柱整形法
✅幾乎無損耗麵團
✅利用簡易工具輔助塑形

🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
傳秦Studio也有IG囉🥳
大家快點追蹤起來~不定時會有小驚喜哦!!
https://www.instagram.com/cq_0708/
#鐵盒餅乾 #曲奇 #乳酪 #抹茶 #巧克力 #卡布奇諾 #肉桂 #伴手禮
#手刀報名 #小班教學 #名額有限
#高雄甜點教室

🎉115年5月份烘焙課程來囉🎉🍪餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾)(Betty老師)🍪05/04(一)13:00~17:00進修費用:2600-----------------------------------🍋雪藏...
10/05/2026

🎉115年5月份烘焙課程來囉🎉

🍪餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾)(Betty老師)🍪
05/04(一)13:00~17:00
進修費用:2600
-----------------------------------
🍋雪藏青檸乳酪蛋糕&桂圓餅乾(Betty老師)🍋
#清爽系乳酪蛋糕 #外面買不到的桂圓餅乾
05/08(五)09:30~13:00
進修費用:2900
-----------------------------------
🥚雙餡Q心牛奶糖泡芙(Betty老師)🥚

05/14(四)09:30~13:30
進修費用:2600
-----------------------------------
🍬芋泥寶盒&蜂蜜蛋糕捲(Betty老師)🍬
#爆單系甜點
05/19(二)9:30~13:00
進修費用:2800
-----------------------------------
🍪經典鐵盒餅乾第二版(Betty老師)🍪
05/20(三)13:00~17:00
進修費用:2900
-----------------------------------
🍎奶酥蘋果派(Betty老師)🍎
05/26(二)9:30~14:00
進修費用:2600
-----------------------------------
🍥法式布雪蛋糕(Betty老師)🍥
#超滑順內餡 #超細緻蛋糕體
05/29(五)9:30~13:00
進修費用:2000
-----------------------------------
🍵お濃い抹茶蛋糕卷&抹茶堅果酥餅(全素可)(Betty老師)🍵
05/29(五)13:30~17:00
進修費用:2800
-----------------------------------
🏠上課地點:高雄市苓雅區憲政路180號2樓(樓梯直上二樓)
🚗教室附近很多停車格及停車場
🚂台鐵科工館站步行4分鐘即可到達
🚈輕軌科工館站步行6分鐘即可到達
🚲教室附近有Ubike站
***課程特色***
🍓減糖配方,使用純天然、頂級食材
🍓小班教學,師生互動零距離
🍓全實做教學,從零開始
🍓教學詳細,適合新手
🍓營業配方,不油膩、不過甜
🍓完全不藏私,保證教到會
***報名方式***
🍥請先仔細閱讀完本貼文再報名
🍥請先私訊詢問名額報名
🍥報名後請於3天內匯款以免名額釋出
🍥完成匯款才算完成報名
***特別注意事項***
🚩兩人以上開班,上課前一天會通知是否成功開班
🚩上課期間可拍照及重要部分片段錄影,但嚴禁全程錄影與錄音,請尊重老師及繳費的同學
🚩延期僅限乙次,請於上課日5天前通知
🚩因故無法上課可請親友代課或延期,也可要求退費,但僅能退費50%(食材備料費用+佔據名額導致影響招生的損失)
🚩上課請勿遲到,遲到不予等候
🚩上課請自備紙筆、保鮮盒、保冰袋與保冷袋

🍰🧀🍪課程資訊🍪🧀🍰5/8(五)9:30雪藏檸香重乳酪&桂圓餅乾‼️確定開課‼️‼️媽媽的母親節蛋糕還來得及‼️‼️層次感豐富&口齒留香的超夯桂圓餅乾‼️又來一款老師的招牌💪🏻💪🏻💪🏻保證你愛到減肥真的是明天的事~~~🤣‼️清爽系重乳酪蛋糕...
06/05/2026

🍰🧀🍪課程資訊🍪🧀🍰

5/8(五)9:30雪藏檸香重乳酪&桂圓餅乾
‼️確定開課‼️
‼️媽媽的母親節蛋糕還來得及‼️

‼️層次感豐富&口齒留香的超夯桂圓餅乾‼️
又來一款老師的招牌💪🏻💪🏻💪🏻
保證你愛到減肥真的是明天的事~~~🤣

‼️清爽系重乳酪蛋糕‼️
此款重乳酪蛋糕,
老師使用了法國頂級的奶油乳酪來製作~~
加上檸檬的清香,
不只整體口味清新香濃,口感帶滑順又細緻❤️❤️❤️
香氣四溢更平衡了乳酪的膩口,

如果你喜歡重乳酪的紮實感,一定要來!😊

——————————————————————

‼️外面買不到的桂圓餅乾‼️
超特別的桂圓餅乾🍪🍪🍪
嚴選古法燻製的桂圓乾
還沒有吃就已經香氣撲鼻了
再加上Betty老師的秘密武器
吃了更是愛不釋手
沒吃過你一定無法想像它的香氣有多令人著迷🤤🤤🤤
做來送禮回購率絕對是100%
沒吃到會後悔‼️‼️‼️
不要再猶豫了快點私訊報名!!!

‼️Betty老師新課報報‼️5/4(ㄧ)13:00✅確定開課🍪🍇🍊課程資訊🍊🍇🍪⭐️餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾) 同學許願的思思念念手工餅乾,老師以前店內明星款又被挖挖挖出來啦~~😆✅酒漬葡萄乾看起來平凡無奇,...
02/05/2026

‼️Betty老師新課報報‼️

5/4(ㄧ)13:00
✅確定開課

🍪🍇🍊課程資訊🍊🍇🍪

⭐️餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾)

同學許願的思思念念手工餅乾,老師以前店內明星款又被挖挖挖出來啦~~😆

✅酒漬葡萄乾
看起來平凡無奇,但所有材料的組成經烘烤後,卻能讓人一片接一片的唰嘴吃不停呀~~
一個成功的產品,從來不是材料有多特別,而是~樸實無華卻可以很耐吃❤️

✅ 桔香伯爵
經典款的伯爵口味,再帶入不一樣香氣與巧妙口感,讓你吃著吃著,每一口都不無聊‼️有一點驚喜在裡面真的很重要😘

✅拉絲嘎蹦脆餅乾
此款餅乾添加了好幾個元素在裡面,有㊙️㊙️,口感真的嘎蹦脆!咬一口,滿滿香氣四溢,然後居然還有最流行的拉絲夾心😍真的層次感爆棚啦~~~~決定今年中秋禮盒非它莫屬了😋😋😋

⭐️超完美圓柱塑形法
⭐️超方正方柱塑形法
⭐️餅乾不切歪技巧(手握姿勢、使力方法、餅乾如何正確擺置)
⭐️拉絲夾心焦糖內餡
‼️皆可常溫保存‼️

🍋🍰🍋課程資訊🍋🍰🍋🍋輕乳檸檬蛋糕(Betty老師)🍋 #外面吃不到的清爽檸檬奶醬  #檸檬派對 ​ #好吃 #好做 #好保存4/30(四)9:30輕乳檸檬蛋糕進修費用:2600‼️確定開課‼️同鞋們呀!真心建議!這堂課一定要上一下!💪🏻💪...
29/04/2026

🍋🍰🍋課程資訊🍋🍰🍋

🍋輕乳檸檬蛋糕(Betty老師)🍋
#外面吃不到的清爽檸檬奶醬 #檸檬派對 ​
#好吃 #好做 #好保存

4/30(四)9:30輕乳檸檬蛋糕

進修費用:2600
‼️確定開課‼️

同鞋們呀!真心建議!這堂課一定要上一下!💪🏻💪🏻💪🏻
檸檬🍋產季就是要做檸檬系列❤️

如果你吃過xx糖的檸檬蛋糕,你一定要上老師的這堂課‼️
如果你沒吃過xx糖的檸檬蛋糕,你也一定要上老師的這堂課‼️

因為!Betty老師這款蛋糕,蛋糕軟綿、香氣四溢、酸氣十足,順口到不行!
最重要的是~~有學員吃到成品,立馬報名上課!
還有同學吃了一塊!再接著一塊!
學員上完課,直說有比較有傷害😆‼️
然後接單賺飽飽❤️
爽口的程度一次可以吃掉一整顆六寸😱😱😱
報名從速,錯過可惜‼️

🍋軟綿蛋糕體製作(實作)
🍋全蛋打發技巧、程度判別&混拌不消泡技巧
🍋蛋糕脫模技巧
🍋正確抹刀持法
🍋輕盈爽口內餡製作
🍋輕乳檸檬醬製作
🍋抹面教學
🍋淋面教學

🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾
傳秦Studio也有IG囉🥳
大家快點追蹤起來~不定時會有小驚喜哦!!
https://www.instagram.com/cq_0708/
#手刀報名 #小班教學 #名額有限
#輕乳檸檬蛋糕 #檸檬蛋糕
#高雄甜點教室

☕️☕️☕️課程資訊☕️☕️☕️☕提拉米蘇盒子(Betty老師)☕‼️確定開課‼️Betty·甜心園 #大人系甜點   #爆單系甜點 4/25(六)9:30提拉米蘇盒子進修費用:2600‼️烘焙新手也能上手‼️送禮、攜帶、保存、宅配都方便‼...
22/04/2026

☕️☕️☕️課程資訊☕️☕️☕️

☕提拉米蘇盒子(Betty老師)☕
‼️確定開課‼️
Betty·甜心園
#大人系甜點 #爆單系甜點

4/25(六)9:30提拉米蘇盒子
進修費用:2600

‼️烘焙新手也能上手
‼️送禮、攜帶、保存、宅配都方便
‼️想販售的朋友不要錯過哦!

來唷來唷!同學許願的加開班‼️而且還是假日班❤️趕緊報名+1
🌟真的沒有很多下一班,想搭車的快唷!

香甜的可可帶點微ㄧ醺🍫
真的是好吃到無法言語🤤
有別於現代的提拉米蘇
Betty老師教你超傳統道地的大人口味🍷🍷🍷
濃、醇、香、醺🥰
讓人無法抗拒的甜點
再不學起來就落伍啦~~

蛋糕跟慕斯整體順口到一個不行😊
又是一款會令人想念的味道~

《課程內容》
🌟手指蛋糕(法式海綿打法)
🌟靈魂咖啡酒液調製
🌟蛋黃醬示範
🌟鮮奶油打發程度解析
🌟吉利丁添加與否的影響
🌟馬斯卡邦慕斯製作(絕不油水分離的技法)

加碼~
🌟圓形提拉米蘇蛋糕(組合示範)

💗課程帶回提拉米蘇 2盒

🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾

#提拉米蘇
#小班教學 #名額有限 #手刀報名
#高雄甜點教室

‼️Betty老師新課報報‼️4/10(五)9:30✅確定開課🍪🍇🍊課程資訊🍊🍇🍪⭐️餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾) 同學許願的思思念念手工餅乾,老師以前店內明星款又被挖挖挖出來啦~~😆✅酒漬葡萄乾看起來平凡無奇,...
07/04/2026

‼️Betty老師新課報報‼️

4/10(五)9:30
✅確定開課

🍪🍇🍊課程資訊🍊🍇🍪

⭐️餅乾伴手禮系列(酒漬葡萄燕麥、桔香伯爵、拉絲嘎蹦脆餅乾)

同學許願的思思念念手工餅乾,老師以前店內明星款又被挖挖挖出來啦~~😆

✅酒漬葡萄乾
看起來平凡無奇,但所有材料的組成經烘烤後,卻能讓人一片接一片的唰嘴吃不停呀~~
一個成功的產品,從來不是材料有多特別,而是~樸實無華卻可以很耐吃❤️

✅ 桔香伯爵
經典款的伯爵口味,再帶入不一樣香氣與巧妙口感,讓你吃著吃著,每一口都不無聊‼️有一點驚喜在裡面真的很重要😘

✅拉絲嘎蹦脆餅乾
此款餅乾添加了好幾個元素在裡面,有㊙️㊙️,口感真的嘎蹦脆!咬一口,滿滿香氣四溢,然後居然還有最流行的拉絲夾心😍真的層次感爆棚啦~~~~決定今年中秋禮盒非它莫屬了😋😋😋

⭐️超完美圓柱塑形法
⭐️超方正方柱塑形法
⭐️餅乾不切歪技巧(手握姿勢、使力方法、餅乾如何正確擺置)
⭐️拉絲夾心焦糖內餡
‼️皆可常溫保存‼️

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高雄市苓雅區憲政路180號2樓
Kaohsiung
802

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00
Sunday 10:00 - 17:00

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