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03/09/2026

10 ans après, l’amitié est toujours confirmée ❤️‍🔥

31/08/2026

Le cordon bleu 🧀 | Épisode 1 - les recettes de notre enfance

Dans cette série, je vais refaire les recettes de notre enfance, alors n’hésitez pas à me dire celles qui vous rappellent plein de souvenirs 🥹 On commence avec le cordon bleu ! Même si on l’adorait au supermarché, il est finalement très simple et rapide à faire à la maison. (et meilleur pour la santé!!)

🛒 Ingrédients (pour 4 cordons bleus) :
4 blancs de poulet
2 tranches de jambon
4 tranches de comté, emmental ou le fromage de votre choix
6 c. à soupe de farine
3 œufs
6 c. à soupe de chapelure (moi j’adore la panko)
30 g de beurre
4 c. à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre

👩🏼‍🍳Préparation :
1️⃣ Ouvrez les blancs de poulet en deux puis placez-les entre deux feuilles de papier sulfurisé. Aplatissez-les bien à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’une bouteille vide.
2️⃣ Déposez une demi-tranche de jambon sur chaque blanc de poulet puis ajoutez le fromage. Salez et rabattez le poulet pour former les cordons bleus.
3️⃣ Passez successivement les cordons bleus dans la farine, les œufs puis la chapelure.
4️⃣ Refermez bien les bords.
5️⃣ Faites chauffer le beurre et l’huile d’olive dans une poêle puis faites dorer les cordons bleus sur chaque face.
6️⃣ Terminez la cuisson au four pendant 10 minutes avant de servir.

✨L’astuce : Bien aplatir les blancs de poulet et surtout bien refermer les bords pour garder tout le fromage à l’intérieur.

Une recette toute simple et pleine de souvenirs 💌

30/08/2026

C’est quoi votre préféré ? 😋

29/08/2026

Ils ont vraiment eu la meilleure époque 🥹

La musique a vraiment ce pouvoir de nous faire remonter le temps. Et voir des gens revivre leur jeunesse le temps d’un concert, c’était quelque chose… alors j’imagine même pas ce que ça devait être à l’époque, quand ils vivaient tout ça pour la première fois 🕺

28/08/2026

Un indispensable pour la déco! Vous en pensez quoi ? 👀

Ce n’est que le début, il y a encore pas mal de boulot pour continuer à aménager l’appart

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