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Passionnée de cuisine 🍳 | Rejoignez-moi pour découvrir mes créations gourmandes et originales 😋

04/11/2026

Pavé de bœuf purée champignons

Liste des ingrédients
1 pavé de bœuf
80 g de champignons de Paris frais
250 g de pommes de terre
50 ml de lait
1 noisette de beurre
1 cuillère à soupe de sauce au poivre chaude
Huile d’olive
Sel
Poivre
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

03/11/2026

bourguignon express joue bœuf

03/11/2026

bourguignon express joue bœuf

Liste des ingrédients
→ Viande
150 g de joue de bœuf cuisinée, avec son jus
→ Légumes
150 g de champignons de Paris frais, tranchés
150 g de carottes fraîches, coupées en demi-lunes
1/4 d’oignon jaune, émincé
→ Liquides et assaisonnements
100 ml de vin rouge
1/4 de cube de bouillon de bœuf
80 ml d’eau par portion
→ Épaississants
1/2 cuillère à soupe de farine de blé
→ Autres
Beurre doux
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇🥰👇

03/11/2026

Enchiladas au bœuf et poivron

Liste des ingrédients

1/2 poivron rouge, taillé en petits dés
1/2 oignon jaune, finement émincé
65 g de chair de tomate
1 steak haché de bœuf frais
1 cuillère à soupe de crème fraîche
20 g de cheddar râpé
2 tortillas de maïs
Épices mexicaines et cumin selon les goûts
Filet d'huile d'olive pour la cuisson
Jus de citron vert pour le service
Sauce piquante au goût

Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

03/11/2026

Filet mignon châtaignes crème thym

Liste des ingrédients
1 filet mignon de porc, paré et détaillé en 4 tronçons
1 oignon rouge, épluché et émincé
1 gousse d’ail, épluchée et émincée
2 poireaux, parés et émincés
1 cuillère à soupe de persil plat frais, finement haché
3 brins de thym frais
1 feuille de laurier....
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

02/11/2026

Boeuf bourguignon express Cookeo

Liste des ingrédients

800 g de bœuf à braiser, coupé en gros morceaux
200 g de poitrine fumée, détaillée en gros lardons
3 carottes moyennes, épluchées et coupées en rondelles
400 g de champignons de Paris, brossés et tranchés en lamelles
1 oignon jaune, pelé et finement émincé
30 cl de vin rouge sec
10 cl d'eau
1 bouquet garni
Sel fin, à ajuster selon le goût
Poivre noir du moulin, à ajuster selon le goût
2 cuillères à soupe de farine de blé
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

02/11/2026

Soupe crémeuse de poulet au riz sauvage

Liste des ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 carottes moyennes, finement hachées (environ 1 tasse)
2 branches de céleri, finement hachées
1 échalote ou petit oignon jaune, haché
sel et poivre
3 gousses d'ail, pressées ou émincées
1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
1/2 cuillère à café de thym séché
6 tasses de bouillon de poulet, plus un peu plus pour réchauffer
500 g de blancs de poulet (environ 2 blancs), coupés en deux
1 tasse de mélange de riz sauvage
1/2 tasse de beurre (ou beurre végétal)
1/2 tasse de mélange de farine sans gluten
2 tasses de lait (n'importe quel type)
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01/11/2026

Pancakes courgettes parmesan ail

Liste des ingrédients
→ Légumes
200 g de courgette fraîche
30 g de mélange de salades
1/10 bouquet de ciboulette fraîche (facultatif)
20 g de parmesan en morceaux
1 cuillère à soupe de farine de blé
1 cuillère à soupe de chapelure
1 œuf
1/4 gousse d'ail
Poivre du moulin
Épices au choix (ex. cumin, muscade ou piment d’Espelette)
Sel fin
Huile d’olive
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

01/11/2026

Gâteau renversé aux Pommes

Liste des ingrédients
4 pommes fraîches
3 œufs entiers
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
½ sachet de levure chimique
150 g de beurre doux
1 pincée de sel fin
2 cuillères à café de cannelle moulue
Recette complète en bas dans le premier commentaire 👇👇

Adresse

Paris
75001

Site Web

https://topassiette.com/

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