Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00

Cucina Creativa Accad&mia

Casa
Italia
Barletta
Cucina Creativa Accad&mia

La creatività in cucina è uno degli aspetti fondamentali per l' ottenimento di un buon piatto.

19/05/2026

TU VUO’ FA’ l’italiano – Evento dedicato alla PIZZA
Venerdì 19 giugno 2026, con inizio alle 20.30, ti aspettiamo a Barletta sulla terrazza di “CUCINA CREATIVA ACCADEMIA” per una serata tutta dedicata alla pizza per un evento esclusivo all’insegna del relax, del gusto e del divertimento.
Una serata pensata per farti vivere l’inizio dell’estate in un ambiente accogliente e conviviale.
Protagonista assoluto dell’esperienza sarà sua maestà “LA PIZZA”: chef della serata saranno Eleonora Corvasce e Severino Grasso, che ti accompagneranno in un raffinato percorso di sapori, deliziandoti con pizze dal gusto esplosivo e raffinato come solo loro sanno fare.
Prenotazione obbligatoria tramite l’acquisto del ticket online:https://www.centropolifunzionaleded.it/product/tu-vuo-fa-litaliano-venerdi-19-giugno-ore-20-30/ o presso Prisma Store Barletta.
Cosa include il ticket🎟️
• 3 tipologie di pizza NO STOP
• 1 tipologia di pizza dolce NO STOP
• Birra alla spina NO STOP
• Soft drink e acqua
Costo del Ticket € 35.00

13/05/2026

TU VUO' FA' l'italiano – Evento dedicato alla PIZZA
Venerdì 19 giugno 2026, con inizio alle 20.30, ti aspettiamo a Barletta sulla terrazza di "CUCINA CREATIVA ACCADEMIA" per una serata tutta dedicata alla pizza per un evento esclusivo all’insegna del relax, del gusto e del divertimento.
Una serata pensata per farti vivere l'inizio dell’estate in un ambiente accogliente e conviviale.
Protagonista assoluto dell’esperienza sarà sua maestà "LA PIZZA": chef della serata saranno Eleonora Corvasce e Severino Grasso, che ti accompagneranno in un raffinato percorso di sapori, deliziandoti con pizze dal gusto esplosivo e raffinato come solo loro sanno fare.
Prenotazione obbligatoria tramite l'acquisto del ticket online:https://www.centropolifunzionaleded.it/product/tu-vuo-fa-litaliano-venerdi-19-giugno-ore-20-30/ o presso Prisma Store Barletta.
Cosa include il ticket🎟️
• 3 tipologie di pizza NO STOP
• 1 tipologia di pizza dolce NO STOP
• Birra alla spina NO STOP
• Soft drink e acqua
Costo del Ticket € 35.00

30/04/2026

APERI POOL – L’inizio perfetto dell’estate ☀️🍹
Martedì 2 giugno 2026, a partire dalle ore 11:30, ti aspettiamo a Bisceglie nella splendida cornice di “A Casa di Diamante” per inaugurare insieme la stagione estiva 2026 con un evento esclusivo all’insegna del relax, del gusto e del divertimento.
Protagonista assoluto dell’esperienza sarà il GUSTO: lo staff di Cucina Creativa Events, guidato dallo chef Alessandro Pizzuto, ti accompagnerà in un raffinato percorso di sapori, deliziandoti con un aperitivo ricco e sorprendente!
Prenotazione obbligatoria tramite l’acquisto del ticket online.
https://www.centropolifunzionaleded.it/product/aperi-pool-martedi-02-06-2026-a-bisceglie/

26/03/2026

Non chiamateli solo stuzzichini. Chiamateli opere d’arte da mangiare. 🎨✨
Se pensi che il finger food sia solo “qualcosa da sgranocchiare”, non hai ancora visto cosa succede in Accad&mia.
Ogni boccone è un’esplosione di consistenze, colori e sapori pensati per stupire i palati più esigenti. Dalla tecnica impeccabile alla presentazione da chef stellato: ecco come trasformiamo un semplice evento in un’esperienza indimenticabile.
🔥 Vuoi imparare a crearli o vuoi che lo facciamo noi per il tuo prossimo evento? Non accontentarti dell’ordinario. Scegli l’eccellenza.

📍 Prenota ora la tua esperienza o richiedi un preventivo in DM. Il posto è limitato, l’effetto “wow” è garantito.

Contattaci

20/02/2026

PICCOLI CHEF CRESCONO

📍 Presso Cucina Creativa Accad&mia
📅 Sabato 7 Marzo
⏰ Dalle 10:00 alle 12:00
👧🧒 Per bambini dagli 8 ai 12 anni

✨ Un laboratorio divertente e creativo dove i piccoli chef metteranno le mani in pasta!

Durante la mattinata realizzeranno:
🍪 Biscotti golosi
🥯 Focaccine soffici
🎨 Pasta di sale per dare spazio alla fantasia

Un’esperienza educativa e coinvolgente per imparare cucinando… divertendosi!

📲 Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
📞 Contattaci per info e iscrizioni

06/09/2025

Le cantine del CERIWINEFEST 2025 🍷
13 settembre 2025
Piazza Matteotti
CERIGNOLA

Comune di Cerignola
GAL Tavoliere
Sommelier AIS Puglia
Cucina Creativa Accad&mia
Iposea Srl - Industria Conserve Alimentari
Molini Amoruso
Art&fatti Aps
Famila Sud Italia
Bio Gustiamo

12/05/2025

*IL PIZZAIOLO E LA CHEF*
NUOVA master class: pizza napoletana, pizza alla pala e pizza in teglia.
Chi ci sarà con noi presso Cucina Creativa Accad&mia il 17 maggio a Barletta?
Vi presento Severino Grasso alias Sever.Baker e Eleonora Corvasce - Il Cantuccio di Romeo.

Molti di voi li conoscono già perché hanno partecipato al corso dello scorso anno, oggi di nuovo insieme con una lezione tutta nuova!!!

Vi riporto alcune parole dello Chef Severino.
"Ciao, sono Sever.Baker.
Cucino fin da ragazzino e la mia curiosità, la mia testardaggine e il mio modo di approcciare le questioni di cibo, mi ha fatto diventare prima birraio e poi panificatore.
Da anni mi dedico quotidianamente alla pizza in tutti i suoi aspetti produttivi: studio, testo, mi confronto e imparo stili, cotture e gestioni.
Mi appassiona soprattutto il trasferimento delle conoscenze, focalizzarmi su un linguaggio semplice applicabile ai vari livelli di esperienza di chi incontro: insomma mi piace la contaminazione tra due individui che si incontrano per un po' durante i loro cammini e mi compiaccio quando riescono a migliorare.
Con altri appassionati ho fondato l'associazione & Pizza APS-associazione culturale, di cui sono orgoglioso presidente, per favorire e sostenere la cultura della pizza e della Panificazione con Lievito Madre.
Già da qualche anno faccio parte dell'Alfa Academy (il gruppo di pizzaioli che tiene corsi e Demo per Alfa Forni) e collaboro saltuariamente come tecnico per la Campania con il Molino Paolo Mariani.
Inoltro faccio mentoring su MasterBiga Community, aiutando tantissimi utenti (amatori e pro) a fare una pizza migliore.
Sarò a Barletta per condividere e insegnare ciò che che anche io continuamente imparo dai quattro elementi."

Detto questo non ci resta che dirvi: Vi aspettiamo il 17 maggio dalle 9 alle 17 a Barletta per condividere insieme la pausa pranzo !!
Restano solo 4 posti disponibili!

Qui tutte le info https://www.centropolifunzionaleded.it/.../il-pizzaiolo.../

18/04/2025

A VOLTE RITORNANO....
IL PIZZAIOLO E LA CHEF Sabato 17 maggio 2025 ore 9.00
Quando l’arte della Pizza incontra la Cucina.
Ecco a voi un nuovo corso a quattro mani: “IL PIZZAIOLO E LA CHEF”, quando l’arte della Pizza incontra la Cucina.
Il Maestro Pizzaiolo Severino Grasso ci insegnerà tutti i segreti per preparare un impasto perfetto per eseguire al meglio le seguenti preparazione:
Pizza Fritta e al forno dolce e salata;
Pizza alla pala e in teglia romana;
Pizza Napoletana.
Mentre la Chef Eleonora Corvasce - Il Cantuccio di Romeo si cimenterà con le guarnizioni delle Pizze, abbinando profumi e consistenze per sorprendere i vostri palati
Il corso si svolgerà sabato 17 maggio.
Il corso ha una durata di circa 8 ore: 9.00– 17.00
In caso di mancata partecipazione del corsista il costo non sarà rimborsato.
Il numero di corsisti ammessi è limitato a 20 posti.
Il costo è di 130,00 euro a persona, nel prezzo è incluso il pranzo.
Per info e prenotazioni: https://www.centropolifunzionaleded.it/product/il-pizzaiolo-e-la-chef-sabato-17-maggio-2025-ore-9-00/
Per info: tel 347/5004999
email: [email protected]

16/04/2025

A VOLTE RITORNANO…..
Si carissimi @ sto parlando di Severino Grasso e Eleonora Corvasce - Il Cantuccio di Romeo
Stiamo organizzando un nuovo corso a quattro mani: “IL PIZZAIOLO E LA CHEF”.
Il Pizzaiolo ci insegnerà tutti i segreti per preparare un impasto perfetto per eseguire al meglio le seguenti preparazione:
Pizza Fritta e al forno dolce e salata;
Pizza alla pala e in teglia romana;
Pizza Napoletana.
Mentre la Chef si cimenterà con le guarnizioni delle Pizze….
Non aggiungo altro per il momento restate collegati a breve vi sveleremo tutti i dettagli….vi dico soltanto che il corso sarà di sabato e durerà tutta la giornata.

16/12/2024

LET’S PARTY!
Sabato 21 Dicembre alle ore 20:30 con il maestro chef Prof. Giuseppe Demonte in collaborazione con
Vi aspettiamo!
Ingresso Gratuito

Indirizzo

Via Luigi Vanvitelli N. 4
Barletta
76121

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00

Sito Web

https://www.centropolifunzionaleded.it/product-category/corsi-di-cucina/

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