Viertler - Die Küchenhelden

05/11/2026

Perfekt integriert und besonders praktisch: Ein Geschirrspüler mit Gleitfront passt sich auch bei höheren Sockeln oder grifflosen Fronten harmonisch in das Küchenbild ein. Die Front gleitet beim Öffnen einfach nach oben oder unten mit und sorgt so für eine saubere Optik, komfortable Bedienung und maximale Planungsfreiheit.

01/11/2026

Wenn Ruhe zur Präzision wird, reden wir von Japandi. Japanische Klarheit, skandinavische Wärme – in dieser Küche verschmelzen beide Welten zu einem Raum, der Gelassenheit ausstrahlt und bis ins letzte Detail durchdacht ist. Die Basis bilden 78er Korpusse im Zusammenspiel von Basalt und Natural Oak: Erdige Tiefe trifft auf die natürliche Wärme von Eiche. Gekrönt wird das Ensemble von der Arbeitsplatte in Marmor Vicosa – lebendig gemasert, edel und dabei angenehm zurückhaltend.
Was diese Planung besonders macht, zeigt sich in den Details wie den bodentief geplanten Hochschränken mit 2,40 m Schrankhöhe, dem durchgängigen Raster, das der gesamten Küche Ruhe und Struktur verleiht, und der konsequenten Rahmengestaltung an der Insel, senkrecht wie waagrecht.

29/10/2026

Zuhause angekommen: Gedecktes Oliv- und Salbeigrün, helles Grau, Weiß, Holz und warmes Gelb – eine natürliche Farbwelt, die Ruhe ausstrahlt. Über Eck geführte Oberschränke verbinden Küchenzeile und Hochschränke zu einer klaren Einheit, offene Regale vor der Fliesenwand inszenieren die Alltagslieblinge. Nostalgische Tapeten, farbenfrohe Möbel und ein feines Spiel mit Licht brechen die Geometrie charmant auf. Diese Küche sagt uns eines: Willkommen!

29/10/2026

22/10/2026

🎃 Kürbis kann mehr als Suppe!

Bei unserem Live-Cooking „Kürbis – Star des Herbstes“ zeigt euch Profikoch Jörg Eske, wie vielseitig der Herbstklassiker zubereitet werden kann.

👨‍🍳 Schaut ihm live über die Schulter, probiert kleine Kürbisgerichte und nehmt neue Rezeptideen für eure eigene Küche mit nach Hause.

📅 Freitag, 23. Oktober 2026
⏰ 16:00–18:00 Uhr
📍 Viertler – Die Küchenhelden
Europastraße 7a, Rüdesheim

Kostenfrei und ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen, zuschauen und genießen. Wir freuen uns auf euch!

22/10/2026

Zartes Lamm, würzige Kräuter und Radieschen einmal nicht roh, sondern warm als Gemüse serviert. Dazu kommen Champignons und eine kräftige Brühe.
Für 4 Personen braucht es 4 Lammrückenfilets, 1 großes Bund Radieschen, 150 g kleine Champignons, 100 ml kräftige Brühe, 1–2 EL Kräuter der Provence sowie Salz und Pfeffer.
1 großes Bund Radieschen halbieren oder vierteln und zusammen mit 150 g kleinen Champignons in ein 60 cm langes Stück Bratschlauch geben. 4 Lammrückenfilets mit Salz, Pfeffer und 1–2 EL Kräuter der Provence würzen und auf das Gemüse legen. 100 ml kräftige Brühe dazugeben, Bratschlauch verschließen und einmal einschneiden. Auf einem Backbleck bei 200 °C auf der mittleren Schiene etwa 25 Minuten im Ofen garen.
Ein unkompliziertes Ofengericht und eine richtig schöne Idee, Radieschen einmal ganz anders auf den Tisch zu bringen. Guten Appetit!

18/10/2026

Der Trend heißt „Modern rural“ und bietet einen ruhigen Anker in hektischen Zeiten. Hier ist Zuhause.
Brot wird gebacken, Gemüse geschnitten, Wein geöffnet. Traditionelles Landhaus trifft auf moderne Architektur – reduziert, warm und selbstverständlich. Ehrliche, robuste Materialien schaffen eine Küche, die funktioniert und zugleich zum Bleiben einlädt: Arbeitsraum, Lebensraum, Mittelpunkt.

16/10/2026

🎃 Kürbis kann mehr als Suppe!

Bei unserem Live-Cooking „Kürbis – Star des Herbstes“ zeigt euch Profikoch Jörg Eske, wie vielseitig der Herbstklassiker zubereitet werden kann.

Schaut ihm live über die Schulter, probiert kleine Kürbisgerichte und nehmt neue Rezeptideen für eure eigene Küche mit nach Hause.

📅 Freitag, 23. Oktober 2026
⏰ 16:00–18:00 Uhr
📍 Viertler – Die Küchenhelden, Europastraße 7a, Rüdesheim

Kostenfrei und ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen, zuschauen und genießen. Wir freuen uns auf euch!

15/10/2026

Die Gabel hatte es am Anfang gar nicht leicht.
Während Löffel und Messer schon längst am Tisch sitzen durften, galt die Gabel lange als ziemlich verdächtiges Luxusding – fast so, als hätte jemand dem Teufel ein Mini-Trident für Spaghetti geliehen. In Europa setzte sie sich erst nach und nach durch, unter anderem über höfische Tischsitten in Italien und Frankreich. Heute greifen wir ganz selbstverständlich zu ihr und niemand ruft mehr: „Hexenwerk!“, nur weil die Erbse elegant aufgespießt wird.

08/10/2026

Klare Sache: Glasfronten bringen Eleganz und Leichtigkeit in die Küche – und lassen sich mit der richtigen Pflege mühelos sauber halten. Ein weiches Mikrofasertuch, lauwarmes Wasser und ein milder Glasreiniger reichen meist aus, um Fingerabdrücke, Fettspuren und Schlieren zu entfernen. Wichtig: keine scheuernden Schwämme oder aggressiven Reiniger verwenden, damit die Oberfläche dauerhaft brillant bleibt.